Plavica na crikveniški

Autor: tatjana   ( x 256) |moji recepti
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaCoca Colu
foto natječaj

Prema ovome autohtonom crikveničkom receptu, riba se može pripremati na roštilju ili u pečnici. 5 (oko 1,5 kg) komada plavice (lokarde) 75 dkg blitve 15 dkg pršuta 3 dkg češnjaka 2 dcl bijelog vina 75 kdg krumpira Maslinovo ulje Sol, papar Lokarde očistiti i posušiti. Blitvu skuhati, ocjediti i iskosati. Pršut narezati na rezance. Na maslinovom ulju zažutiti češnjak, dodati pršut i blitvu, začiniti i tom smjesom puniti trbuh lokarde. Krumpir očistititi, začiniti i stavimo u pleh. Na vrh poslagati ribe, posoliti, zaliti vinom i peći. Napomena:

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Krumpir s blitvom, Blitva s krumpirom i češnjakom, Punjene lignje s blitvom, Lignje na toć, Punjene lignje, Zapečene lignje s krumpirom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.