Filana paprika iz pećnice

Nesumnjam da je dobro, inače ja pravim nešto slično ali dodam umesto paprike spanać ili blitvu. :*
Recept za Ćufte od spanaća:
3 kom.jaja, 300 gr spanaća obarenog, 150 gr mlevenog mesa, 100 gr sojinih ljuspica, 50 gr prezli, suvi biljni začin, beli luk u prahu ili svež. 2 kašike maslinovog ulja.

U dublju posudu staviti mleveno meso, jaja, prezle, sojine ljuspice prethodno potopljene u vrelu vodu da nabubre, spanać obaren i usitnjen u blenderu i začine. Ovu masu dobro umesiti da se svi sastojci sjedine. Ako je masa mekana i lepi se za ruke dodati malo brašna. Oblikovati rukama kuglice, veličine po želji, uvaljati ih u prezle i redjati u preh obložen papirom za pečenje. Svaku ćuftu posuti sa malo ulja i staviti u rernu zagrejanu na 200"C. Peći dok ne porumene. Služiti kao prilog uz neko povrće ili pirinač. Možete dodati i neki preliv po želji. >:D<