Bučnica

Autor: Lea N   (palac x 13385) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
60 dag oguljene ribane buče (malo posoljene i dobro ocjeđene) 6 dag ulja 2 jaja cimet 2 žlice šećera 2 vrečice vanilin šećera 50 dag vučenog tijesta za savijaču Postupak pripreme Buču naribamo kao jabuke za savijaču i propržimo je na ulju dok ne omekša. Ohladimo postepeno dodamo žumanjke, vanilin šećer, cimet i čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera. Dva lista vučenog tijesta složimo u namaštenu tepsiju, jedan i drugi poprskamo maslacem, prekrijemo nadjevom i prekrijemo ga novim slojem tijesta to ponavljamo 4 puta. Odozgo mora biti tijesto. Bučnicu pečemo u pećnici 50 minuta. Malo ohlađenu narežemo na komade. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci

  • 60 dag oguljene ribane buče (malo posoljene i dobro ocjeđene)
  • 6 dag ulja
  • 2 jaja
  • cimet
  • 2 žlice šećera
  • 2 vrečice vanilin šećera
  • 50 dag vučenog tijesta za savijaču

Postupak pripreme

Buču naribamo kao jabuke za savijaču i propržimo je na ulju dok ne omekša. Ohladimo postepeno dodamo žumanjke, vanilin šećer, cimet i čvrsti snijeg od bjelanjaka i šećera. Dva lista vučenog tijesta složimo u namaštenu tepsiju, jedan i drugi poprskamo maslacem, prekrijemo nadjevom i prekrijemo ga novim slojem tijesta to ponavljamo 4 puta. Odozgo mora biti tijesto. Bučnicu pečemo u pećnici 50 minuta. Malo ohlađenu narežemo na komade.

No votes yet

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Vidovečki gibanek - PROČITAJTE Nabujak od maka - PROČITAJTE Zgužvani kolač s jabukama - PROČITAJTE Međimurska gibanica - PROČITAJTE Bučnica - PROČITAJTE