Svinjeća pisana pečenka

Autor: Sofi   (palac x 1341) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
3/4 kg svinjeće pisane pečenke  1/2 svinjeće mreže  sol  2 gljive  - šampinjoni ili vrganji 2 dkg luka  3 dkg masti  Priprema: Pisanu pečenku na početku očistite od kožice. Potom dodajte soli, pa i natrljajte izgnječenim češnjakom. Na masti potom  ispržite nasjeckani luk, zeleni peršin i sjeckane gljive. Time namažite pisanu pečenku, zamotajte u mrežu i na vrućoj masti pecite u pećnici. Polijevajte, i to oko 45 minuta pecite. U sok na kraju dolijte malo vode i pustite da prokuha. Kao dodatak može krumpir. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+544)

Sastojci:

  • 3/4 kg svinjeće pisane pečenke 
  • 1/2 svinjeće mreže 
  • sol 
  • 2 gljive  - šampinjoni ili vrganji
  • 2 dkg luka 
  • 3 dkg masti 

Priprema:

Pisanu pečenku na početku očistite od kožice. Potom dodajte soli, pa i natrljajte izgnječenim češnjakom. Na masti potom  ispržite nasjeckani luk, zeleni peršin i sjeckane gljive. Time namažite pisanu pečenku, zamotajte u mrežu i na vrućoj masti pecite u pećnici. Polijevajte, i to oko 45 minuta pecite. U sok na kraju dolijte malo vode i pustite da prokuha. Kao dodatak može krumpir.

Prosjek: 4 (+544)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Umak od gljiva - PROČITAJTE Medena srca - PROČITAJTE Ječmena kaša (krupa) - PROČITAJTE Kolač s orasima i jabukama - PROČITAJTE Žličnjaci od jetrica - PROČITAJTE