Svinjeća pisana pečenka

Sastojci:
- 3/4 kg svinjeće pisane pečenke
- 1/2 svinjeće mreže
- sol
- 2 gljive - šampinjoni ili vrganji
- 2 dkg luka
- 3 dkg masti
Priprema:
Pisanu pečenku na početku očistite od kožice. Potom dodajte soli, pa i natrljajte izgnječenim češnjakom. Na masti potom ispržite nasjeckani luk, zeleni peršin i sjeckane gljive. Time namažite pisanu pečenku, zamotajte u mrežu i na vrućoj masti pecite u pećnici. Polijevajte, i to oko 45 minuta pecite. U sok na kraju dolijte malo vode i pustite da prokuha. Kao dodatak može krumpir.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): svinjeće jelo / svinjeća pisana pečenka
- Sastojci: vrganji / svinjeća pečenka / svinjeća mreža / sol / mast / luk / gljive






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...