Mađarska salata

Ona nije samo salata, ona je i prilog - upoznajte mađarsku salatu!
Potrebno:
- 1-1,5 kg crvene pećene i oguljene paprike
- 1 kg mladog kuhanog graha
- 0,3 dl paradajza iz tetrapaka
- 1-1,5 dl ulja
- 0,5-1 dl šećera
- 1,5 dl vinskog octa
- sol, papar, peršin, (može i češjak i feferon - po želji)
Priprema mađarske salate
Na ulje stavit papriku rezanu na kolutiće širine cca 0,5 cm, lagano miješat, zatim dodat paradajz šećer vinski ocat i začine. Pustit da prokuha pa dodat grah i pustit još 10 min da kuha (povremeno promiješat).
Služi kao prilog raznom mesu pogotovo pećenom, a obzirom na okus nije potrebna dodatna salata.







LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...