Hurmašica s kokosovim brašnom
Ovako ja pravim,meni je savršena.
sastojci
- 1 margarin-250 gr
- 12 kas(jusni)secera
- 2 jaja
- 2 kas(jusne)ulja
- 100 gr kokosovog brasna
- brasno po potrebi
- p.z.p
- korica od limuna
zaljev
- 1 l vode
- 1 kg secera
postupak
prije nego sve zapocnemo redit,stavi se zaljev da prokuha 10 min,jer jedno uvijek mora bit hladno
tijesto
margarin i od 1 kg secera od zaljeva odvojimo 12 kas u margarin i dobro umutimo.moze mikserom a ja to radim sve rukom.mora bit dobro umutit da se ne osjeti secer pod rukom.
dodati jaja pa opet mutiti ,zatim ulje i kokosovo brasno.znaci samo treba malo duze mutiti margarin i secer a ostalo sve ide brzo.brasno dodajemo po potrebi i pzp.kad tijesto vec bude gotovo,pravimo kuglice pa na rendetu oblikujemohurmasicu.velicina oze bit i manje i vece.
Link izvora / potpis autora: jadranka
- Vaše oznake (tagovi): bosna / hurmašice / kolači i slastice
- Sastojci: brašno / jaja / kokosovo brašno / margarin / prašak za pecivo / šećer / ulje