Engleski složenac

recepti_bez_slike
75 dkg ovčetine  25 dkg korabice  1/2 kg krumpira  25 dkg rajčice  1/2 kg zelja  3 dkg češnjaka  10 dkg luka  lovor, sol  25 dkg mrkve  zeleni peršin  voda, vino papar, paprika Priprema: Povrće se očisti i izreže. Krumpir se oguli i izreže, a meso se također nakon pranja izreže. Luk, češnjak i peršin sitno se nasjeckaju. U lonac se stavi najprije meso, onda povrće, pa luk, češnjak i peršin. Doda se sol, papar, paprika, lovor i zalije se vodom u koju se ulilo 2 dl vina. Lonac se pokrije i kuha najmanje 1 sat. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+105)
Ovo jelo zapravo je poznato i pod nazivom Irish stew.

Sastojci:

  • 75 dkg ovčetine 
  • 25 dkg korabice 
  • 1/2 kg krumpira 
  • 25 dkg rajčice 
  • 1/2 kg zelja 
  • 3 dkg češnjaka 
  • 10 dkg luka 
  • lovor, sol 
  • 25 dkg mrkve 
  • zeleni peršin 
  • voda, vino papar, paprika

Priprema:

Povrće se očisti i izreže. Krumpir se oguli i izreže, a meso se također nakon pranja izreže. Luk, češnjak i peršin sitno se nasjeckaju. U lonac se stavi najprije meso, onda povrće, pa luk, češnjak i peršin. Doda se sol, papar, paprika, lovor i zalije se vodom u koju se ulilo 2 dl vina. Lonac se pokrije i kuha najmanje 1 sat.

Prosjek: 4 (+105)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Ječmena kaša (krupa) - PROČITAJTE Varivo od mrkve - PROČITAJTE Umak od gljiva - PROČITAJTE Grah s ričetom - PROČITAJTE Kozlić na teću - PROČITAJTE