Engleski složenac

75 dkg ovčetine  25 dkg korabice  1/2 kg krumpira  25 dkg rajčice  1/2 kg zelja  3 dkg češnjaka  10 dkg luka  lovor, sol  25 dkg mrkve  zeleni peršin  voda, vino papar, paprika Priprema: Povrće se očisti i izreže. Krumpir se oguli i izreže, a meso se također nakon pranja izreže. Luk, češnjak i peršin sitno se nasjeckaju. U lonac se stavi najprije meso, onda povrće, pa luk, češnjak i peršin. Doda se sol, papar, paprika, lovor i zalije se vodom u koju se ulilo 2 dl vina. Lonac se pokrije i kuha najmanje 1 sat. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+105)

Sastojci:

• 75 dkg ovčetine 
• 25 dkg korabice 
• 1/2 kg krumpira 
• 25 dkg rajčice 
• 1/2 kg zelja 
• 3 dkg češnjaka 
• 10 dkg luka 
• lovor, sol 
• 25 dkg mrkve 
• zeleni peršin 
• voda, vino papar, paprika

Priprema:

Povrće se očisti i izreže. Krumpir se oguli i izreže, a meso se također nakon pranja izreže. Luk, češnjak i peršin sitno se nasjeckaju. U lonac se stavi najprije meso, onda povrće, pa luk, češnjak i peršin. Doda se sol, papar, paprika, lovor i zalije se vodom u koju se ulilo 2 dl vina. Lonac se pokrije i kuha najmanje 1 sat.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+105)