Salata od tune

Salatu od tune možemo napraviti sa tjesteninom ili bez tjestetnine, a imam recept sa rižom (ovo je jako fino)
Ovo je topla verzija sa tjesteninom:
Na maslinovom ulju prepržiti malo češnjaka (pazi da ne potamni), dodati tunu i miješati par minuta. Dodati jedno vrhnje za kuhanje, puno začinskog bilja sitno nasjeckanog (najbolje ako imaš svježe- bosiljak, peršin, majčina dušica, origano), posoliti, a po želji dodati i malo papra.
Preliti preko kuhane tjesteninu (najbolje za to su mi tagliatelle, tj. široki rezanci) i naribati puuuno parmezana ili nekog drugog tvrdog sira.

Hladna verzija:

hladna verzija bez tjestenine,iako se može osim putarice dodati tjestenina po želji!
-konzerva tune
-vrečica majoneze
-kis. vrhnje prema okusu
-malo parmezana
-na kockice papriku
-masline
-zelena salata (puterica)
a može se još i ubaciti:
-kukuruz
-grašak

Sa rižom:

1 jogurt čaša riže
1 srednja glavica luka narezana na sitne kockice
1 konzerva tune (ocijediti)
7-8 velikih kiselih krastavaca
2-3 majoneze u vrećici
1/2 konzerve kukuruza
sol i papar

skuhajte rižu sa 2 čaše vode, u mlaku rižu umiješaj sve sastojke (majonezu na kraju).

Možemo dodati kisele krastavce ili masline,kako tko voli i po želji!
Dobar tek!