Jela od ostataka pečenog mesa

Marija traži recept za jela od ostataka pečenog mesa, npr. pite.

1
Slika korisnika Tomek's

Ja mogu svakako preporučiti jednu laganu, ljetnu salatu sa puretinom(ili bilo kojim drugim mesom koje je ostalo.)

• Za 6 osoba:
• 200 g sviježih rajčica
• 200 g kiselih krastavaca
• 200 g fetta sira
• 200 g kuhane puretine
• 1 DL maslinovog ulja
• ocat po ukusu
• 1 MŽ soli

Birajte rajčicu sa derbelim mesom, prerežite je na četvrtine, odstranite koštice te je narežite na kockice.
Puretinu također narežite na kockice.(možete koristiti i ostatke mesa od prethodnog dana)
Kisele krastavce i sir narežite također na kockice željene velićine.
Skuhajte tjesto po uputstvu (al dente). Po kuhanju ga nemojte ispirati samo dobro ocijedite.
Birajte sitnu, šuplju tjesteninupipe rigate.
http://moja-kuhinja.com/tjestenina.html

Kuhanu i ocjeđenu(ne čekajte da se ohladi) tjesteninu promješamo sa povrćem, puretinom(ili drugim mesom) i sirom. Posolimo i dodamo maslinovo ulje.
U zavisnosti o koliko su krastavci kiseli, dodajte i octa.
Oprezno promješajte, servirajte mlako ili ohlađeno.
Ne ostavljajte za drugi dan, budući da tijesto postaje mljackavo.
http://moja-kuhinja.com/jela-od-tijesta/tjestenina-salata-sa-povrcem-i-puretinom.html

Dobar tek želi vam Tomek

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.