Lego torta

Autor: jasamja   (palac x 6915) |moji recepti

0
6 jaja 6 žlica šerćera 1 vanilijin šećer 4 žlice hladne vode 6 žlica brašna(možda i 7 ovisi o  veličini jaja) 1 žlica gustina 1 prašak za pecivo malo arome vanilije KREMA 3 pudinga okus nugata 7 dcl mlijeka 125 dag margarina 10-15 dag šećera u prahu BUTTERCREMA (za pisanje/crtanje) 125 dag margarina 10 dag biljne masti (može i bez) 20 dag šećera u prahu 2 -3 žlice mlijeka arome po želji MASA ZA UKRAŠAVANJE: 125 dag rahat lokuma okus ruže 15-20 dag šećera u prahu boje u prahu Za biskvit posebno stuć bjeljanjca u tvrd snijeg.Žumanjce sa šećerom dobro  izmiksat ,dodat vanilijin šećer,opet izmiksat ,dodat vodu te lagano brašno i na kraju malo arome vanilije ili neke po ukusu. Snijeg od bjeljanjaka lagano drvenom kuhačom umješat u smjesu jaja skupa sa praškom za pecivo.Izlit u kalup (u mom slučaju okrugli al sam ga kasnije rezala u oblik kocke) i peći na 180 min 15-20 min (najbolje provjeriti  ako se biskvit odvojio od stijenke kalupa pri vrhu onda je pečen). Samo malo ga ohladit i oblikovat kocku tj rezat ga u oblik kocke te prerezat da dobijemo tri kore. Kore malko natopiti mlijekom. Puding izmješat sa šećerom(količina šećera prema uputi na vrećici) i sa 1 dcl mlijeka te ga skuhati u  kipućem mlijeku i ohladit.Margarin dobro dobro izradit sa šećerom u prahu (ja sam još dodala par kapi arome vanilije) i umiksat u ohlađen puding.Filovat kore ali ne premazat tortu ostatkom kreme već buttercremom u tankom sloju.Stavimo je u frižider dok ne pripremimo natpis i kockice . Buttercremu radim tako da margarin sa biljnom masti miksam na najjače jedno 5 min pa tek onda postepeno dodajem šećer u prahu , mlijeko i arome .Ttreba se dosta dugo miksati (oko 15 min) i kad je   gotova  odvojila sam je u 5 šalice .U svaku šalicu sam stavila određenu boju (za natpis lego crna žuta crvena bijela s tim da bijela tj sama buttercrema za bijelu se ne boja ) U biti pisanje tj.crtanje na torti je takozvana FBCT  najlakša metoda crtanja.Svaku boju stavila sam u svoju kesicu sa nastavcima onim tankim za pisanje.Na papir sam napisala ovaj  logo lego i preko njega stavila papir za pečenje  na kojem sam crtala.Prvo se crnom ispišu konture te nakon toga natpis stavite 5 min u zamrzivač.Druga boje je bila žuta i opet u  zamrzivač.Bijelom ispunite slova te lagano razmažite do rubova pa opet u zamrzivač.Crvenom bojom prvo napravite konture kocke te ih ispunit i lagano razmazat da svugdje bude ista da ne prelazi slova.Opet u zamrzivač 15 min i zadnja faza je da preko cijelog dosada nacrtanog crteža razmažete ostatak bijelog buttercrema  i stavimo u zamrzivač oko 45 min. Kockice sam napravila tako da sam razvaljala masu rahat lokuma (boje koje hoćete) na par milimetara i nožem za pizzu rezala trake pa ponovo iz tih traka približno veličinu lego kockica.Za one male krugove na lego kockama sam slamku odsjekla i vadila male kružiće  koje sam pomoću malkice vode ljepila na napravljene kocke . I to je u biti to natpis je na sredini oko njega složila lego kocke i u frižider do roćkasa(bila je u frižderu dva dana prije roćkasa i fonsatu tj ovoj masi nije bilo ništa nije se ni orosila ni ništa iako mi je prvi put da radim sa ovom masom a opet se lagano rezala nije bilo nikakvog problem. Ostatke onog biskvita nemojte bacat nego recimo ja sam ga izmrvila ,pomješala sa ostatkom kreme i radila kao male bombice što je djeci također bilo zanimljivo i ukusno .   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Moj sin obožava lego kocke pa za roćkas sam probala napravit nešto slično uglavnom bio je jako iznenađen
Lego torta - slika

BISKVIT

  • 6 jaja
  • 6 žlica šerćera
  • 1 vanilijin šećer
  • 4 žlice hladne vode
  • 6 žlica brašna(možda i 7 ovisi o  veličini jaja)
  • 1 žlica gustina
  • 1 prašak za pecivo
  • malo arome vanilije

KREMA

  • 3 pudinga okus nugata
  • 7 dcl mlijeka
  • 125 dag margarina
  • 10-15 dag šećera u prahu

BUTTERCREMA (za pisanje/crtanje)

  • 125 dag margarina
  • 10 dag biljne masti (može i bez)
  • 20 dag šećera u prahu
  • 2 -3 žlice mlijeka
  • arome po želji

MASA ZA UKRAŠAVANJE:

  • 125 dag rahat lokuma okus ruže
  • 15-20 dag šećera u prahu
  • boje u prahu

Za biskvit posebno stuć bjeljanjca u tvrd snijeg.Žumanjce sa šećerom dobro  izmiksat ,dodat vanilijin šećer,opet izmiksat ,dodat vodu te lagano brašno i na kraju malo arome vanilije ili neke po ukusu.

Snijeg od bjeljanjaka lagano drvenom kuhačom umješat u smjesu jaja skupa sa praškom za pecivo.Izlit u kalup (u mom slučaju okrugli al sam ga kasnije rezala u oblik kocke) i peći na 180 min 15-20 min (najbolje provjeriti  ako se biskvit odvojio od stijenke kalupa pri vrhu onda je pečen). Samo malo ga ohladit i oblikovat kocku tj rezat ga u oblik kocke te prerezat da dobijemo tri kore.

Kore malko natopiti mlijekom.

Puding izmješat sa šećerom(količina šećera prema uputi na vrećici) i sa 1 dcl mlijeka te ga skuhati u  kipućem mlijeku i ohladit.Margarin dobro dobro izradit sa šećerom u prahu (ja sam još dodala par kapi arome vanilije) i umiksat u ohlađen puding.Filovat kore ali ne premazat tortu ostatkom kreme već buttercremom u tankom sloju.Stavimo je u frižider dok ne pripremimo natpis i kockice .

Buttercremu radim tako da margarin sa biljnom masti miksam na najjače jedno 5 min pa tek onda postepeno dodajem šećer u prahu , mlijeko i arome .Ttreba se dosta dugo miksati (oko 15 min) i kad je   gotova  odvojila sam je u 5 šalice .U svaku šalicu sam stavila određenu boju (za natpis lego crna žuta crvena bijela s tim da bijela tj sama buttercrema za bijelu se ne boja ) U biti pisanje tj.crtanje na torti je takozvana FBCT  najlakša metoda crtanja.Svaku boju stavila sam u svoju kesicu sa nastavcima onim tankim za pisanje.Na papir sam napisala ovaj  logo lego i preko njega stavila papir za pečenje  na kojem sam crtala.Prvo se crnom ispišu konture te nakon toga natpis stavite 5 min u zamrzivač.Druga boje je bila žuta i opet u  zamrzivač.Bijelom ispunite slova te lagano razmažite do rubova pa opet u zamrzivač.Crvenom bojom prvo napravite konture kocke te ih ispunit i lagano razmazat da svugdje bude ista da ne prelazi slova.Opet u zamrzivač 15 min i zadnja faza je da preko cijelog dosada nacrtanog crteža razmažete ostatak bijelog buttercrema  i stavimo u zamrzivač oko 45 min.

Kockice sam napravila tako da sam razvaljala masu rahat lokuma (boje koje hoćete) na par milimetara i nožem za pizzu rezala trake pa ponovo iz tih traka približno veličinu lego kockica.Za one male krugove na lego kockama sam slamku odsjekla i vadila male kružiće  koje sam pomoću malkice vode ljepila na napravljene kocke .

I to je u biti to natpis je na sredini oko njega složila lego kocke i u frižider do roćkasa(bila je u frižderu dva dana prije roćkasa i fonsatu tj ovoj masi nije bilo ništa nije se ni orosila ni ništa iako mi je prvi put da radim sa ovom masom a opet se lagano rezala nije bilo nikakvog problem.

Ostatke onog biskvita nemojte bacat nego recimo ja sam ga izmrvila ,pomješala sa ostatkom kreme i radila kao male bombice što je djeci također bilo zanimljivo i ukusno .

 

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Minna's

<:P

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...