Karamel krokant (honeycomb)

1 šalicu šećera 1/4 šalice vode otopite na laganoj vatri dok ne dobijete lijepu zlatnu boju i dok se sav šećer ne otopi. Zatim  unutra usipajte 1 žličicu sode bikarbone, promiješajte i brzo istresite na masni papir za pečenje... rezultat... nešto fantastično Kad se ohladi nožem razrežite na željenu veličinu... ja sam dio upotrijebila kao ukras na cupcakesima, dio spremila pa u slučaju kada imam neopisivu želju za slatkim posegnem za ovom pjenastom karamelicom. Preporuka Ovakva karamela je fantastična i bez brige na ovoj si ne ćete polomiti zube :) Nadam se da ćete probati...inače super je i kada se otopi u kavici :) a fantastična ako toj kavici dodate i kap ruma :)   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+1)

Sastojci

• 1 šalicu šećera
• 1/4 šalice vode

otopite na laganoj vatri dok ne dobijete lijepu zlatnu boju i dok se sav šećer ne otopi.

Zatim  unutra usipajte 1 žličicu sode bikarbone, promiješajte i brzo istresite na masni papir za pečenje...

rezultat... nešto fantastično

Kad se ohladi nožem razrežite na željenu veličinu...

ja sam dio upotrijebila kao ukras na cupcakesima, dio spremila pa u slučaju kada imam neopisivu želju za slatkim posegnem za ovom pjenastom karamelicom.

Preporuka

Ovakva karamela je fantastična i bez brige na ovoj si ne ćete polomiti zube :)

Nadam se da ćete probati...inače super je i kada se otopi u kavici :) a fantastična ako toj kavici dodate i kap ruma :)
 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+1)

Link izvora / potpis autora: unique-hrebina.blogspot.com