Karamel krokant (honeycomb)

1 šalicu šećera 1/4 šalice vode otopite na laganoj vatri dok ne dobijete lijepu zlatnu boju i dok se sav šećer ne otopi. Zatim  unutra usipajte 1 žličicu sode bikarbone, promiješajte i brzo istresite na masni papir za pečenje... rezultat... nešto fantastično Kad se ohladi nožem razrežite na željenu veličinu... ja sam dio upotrijebila kao ukras na cupcakesima, dio spremila pa u slučaju kada imam neopisivu želju za slatkim posegnem za ovom pjenastom karamelicom. Preporuka Ovakva karamela je fantastična i bez brige na ovoj si ne ćete polomiti zube :) Nadam se da ćete probati...inače super je i kada se otopi u kavici :) a fantastična ako toj kavici dodate i kap ruma :)   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Nisam sigurna da li je krokant pravilan naziv za ovo no nekak mi se taj naziv baš sviđa...tak da eto...karamel krokant ili ti ga honeycomb...
Recepti - 7 - slika

Sastojci

  • 1 šalicu šećera
  • 1/4 šalice vode

otopite na laganoj vatri dok ne dobijete lijepu zlatnu boju i dok se sav šećer ne otopi.

Zatim  unutra usipajte 1 žličicu sode bikarbone, promiješajte i brzo istresite na masni papir za pečenje...

rezultat... nešto fantastično

Kad se ohladi nožem razrežite na željenu veličinu...

ja sam dio upotrijebila kao ukras na cupcakesima, dio spremila pa u slučaju kada imam neopisivu želju za slatkim posegnem za ovom pjenastom karamelicom.

Preporuka

Ovakva karamela je fantastična i bez brige na ovoj si ne ćete polomiti zube :)

Nadam se da ćete probati...inače super je i kada se otopi u kavici :) a fantastična ako toj kavici dodate i kap ruma :)
 

No votes yet
Link izvora / potpis autora: unique-hrebina.blogspot.com
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...