Juha od poriluka

3-4 poriluka 2 veće mrkve 3 srednje velika bijela krumpira 3 meggle trokuta mekog sira 2 žlice maslinovog ulja 1l vode sol i papar po želji krutoni od kruha Priprema: Narezati poriluk na kolutiće, isto tako mrkvu, oguliti i narezati krumpir na kvadratiće, oprati sve povrće i staviti na ulje i pirjati nekoliko minuta, zatim dodati vodu, sol i papar. Pustiti da se kuha dok sve povrće ne omekša. Kada je povrće kuhano, uzeti štapni mikser i izmiksati povrće, ali ne sve, neka malo ostane cijeloga ( ukusnije je ), dodati tri meggle sira i miješati dok se skoro ne rastopi (sir daje kremasti okus juhi i drugu dimenziju od normalne juhe od poriluka)                                                   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+1)

Sastojci:

• 3-4 poriluka
• 2 veće mrkve
• 3 srednje velika bijela krumpira
• 3 meggle trokuta mekog sira
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1l vode
• sol i papar po želji
• krutoni od kruha

Priprema:

Narezati poriluk na kolutiće, isto tako mrkvu, oguliti i narezati krumpir na kvadratiće, oprati sve povrće i staviti na ulje i pirjati nekoliko minuta, zatim dodati vodu, sol i papar. Pustiti da se kuha dok sve povrće ne omekša.
Kada je povrće kuhano, uzeti štapni mikser i izmiksati povrće, ali ne sve, neka malo ostane cijeloga ( ukusnije je ), dodati tri meggle sira i miješati dok se skoro ne rastopi (sir daje kremasti okus juhi i drugu dimenziju od normalne juhe od poriluka)

                                               

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2 (+1)

Link izvora / potpis autora: GORANKA PEARSON