Juha od zobenih pahuljica

Autor: tatjana   (palac x 10508) |moji recepti

1
2 glavice luk 15 žlica zobenih pahuljica 3 žlice, (0,05 l ) maslinovog ulja sol, papar po ukusu 1 mala čili papričica (ili mali ukiseljeni feferon) 1 vezica peršina 3 l voda 1 žlica Vegete Priprema Luk očistiti i sitno nasjeckati. U posudi lagano zagrijati ulje (pazeći da posuda ne bude prevruća, kako ulje ne pregorilo). Lanano zažutiti luk (da se zastakli), dodati pahuljice, malo promiješati pa zaliti vodom. Kad zakuha pustiti da kuha još tri do pet minuta, začiniti, i na kraju obilno posuti sitno sjeckanim peršinom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.7 (+3)
Osim što je fina i hranljiva žitarica, zob je dokazano i zdrava namirnica. Topiva vlakna iz zobi snizuju kolesterol, reguliraju šećer u krvi i smanjuju rizik od bolesti srca i krvnih žila.
Juha od zobenih pahuljica

Ova juha od zobenih pahuljica k tome je i ukusna. Naš recept je prijedlog za predjelo obiteljskog ručaka.

Sastojci

  • 2 glavice luk
  • 15 žlica zobenih pahuljica
  • 3 žlice, (0,05 l ) maslinovog ulja
  • sol, papar po ukusu
  • 1 mala čili papričica (ili mali ukiseljeni feferon)
  • 1 vezica peršina
  • 3 l voda
  • 1 žlica Vegete

Priprema

Luk očistiti i sitno nasjeckati. U posudi lagano zagrijati ulje (pazeći da posuda ne bude prevruća, kako ulje ne pregorilo). Lanano zažutiti luk (da se zastakli), dodati pahuljice, malo promiješati pa zaliti vodom. Kad zakuha pustiti da kuha još tri do pet minuta, začiniti, i na kraju obilno posuti sitno sjeckanim peršinom.

Prosjek: 2.7 (+3)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika irena091's

Iako mi na prvu ova juha nije zvučala onoliko koliko je uistinu ukusna, moram reći da mi je drago što sam se prevarila. Predivan okus, zdravo i prije svega brzo za napraviti. Dodala sam i malo češnjaka iz razloga što mi je to postao neizostavan začin u većini jela.
Svaka čast na receptu i nadam se da će svi ovo isprobati!