Domaće hrenovke

recepti_bez_slike
Za hrenovke trebate uzeti trbušno meso koje se zatim sasvim sitno samelje (na najmanju šajbu barem dva puta). Mesu dodati papra, majorana masu posoliti i odmah njome nadjenuti crijeva. Gotove kobasice (koje se moraju odmah trošiti) baciti u kipuću vodu od 80 stupnjeva da stoje oko 15 do 20 minuta. Voda nikako ne smije da uzavri, jer onda kobasice popucaju. Na isti način ove kobasice se mogu praviti i od telećeg mesa. Ove kobasice se moraju brzo upotrijebiti jer ne mogu dugo stajati. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+3)

Postupak izrade hrenovki

Za hrenovke trebate uzeti trbušno meso koje se zatim sasvim sitno samelje (na najmanju šajbu barem dva puta). Mesu dodati papra, majorana masu posoliti i odmah njome nadjenuti crijeva. Gotove kobasice (koje se moraju odmah trošiti) baciti u kipuću vodu od 80 stupnjeva da stoje oko 15 do 20 minuta. Voda nikako ne smije da uzavri, jer onda kobasice popucaju. Na isti način ove kobasice se mogu praviti i od telećeg mesa. Ove kobasice se moraju brzo upotrijebiti jer ne mogu dugo stajati.

Prosjek: 4 (+3)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Domaće krvavice - PROČITAJTE "lazanje" iz tave - PROČITAJTE Domaće krvavice - PROČITAJTE Pečene mesne kobasice (pečenice) - PROČITAJTE Sarma - PROČITAJTE