Uskršnja šunka u tijestu

Autor: mirjana67   (palac x 14644) |moji recepti

0
500-600 gr dizanog tijesta  oko 800 gr šunke Dizano tijesto napravite na slijedeći nacin. U dublju zdjelu prosijte 1kg brašna sa praškom za pecivo Dodajte 10gr suhog kvasca, 1 zlicu šećera. Zatim zagrijte 500ml mlijeka,dodate 200ml jogurta i 2 jaja,..to promijesati da se jaja razbiju,sipati u brasno i zamjestiti tijesto. Tijesto oblikovati Da bi napravili ovu predivnu deliciju potrebno vam je: 500-600 gr dizanog tijesta  oko 800 gr šunke Dizano tijesto napravite na slijedeći nacin. U dublju zdjelu prosijte 1kg brašna sa praškom za pecivo Dodajte 10gr suhog kvasca, 1 zlicu šećera. Zatim zagrijte 500ml mlijeka,dodate 200ml jogurta i 2 jaja,..to promijesati da se jaja razbiju,sipati u brasno i zamjestiti tijesto. Tijesto oblikovati u kuglu,vratiti u uljem premazanu zdjelu i pokriti prozirnom folijom,pustiti da se volumen udvostruci. U meduvremenu skuhati sunku ili koristiti vec kuhanu sunku,koju dobro osusite od tekucine papirnim ubrusima. Od cjelokupnog zamjesenog tijesta oduzmemo 500-600gr tijesta i rasirimo ga na pobrasnjenog dasci za rad. Na sredinu tijesta stavimo sunku i zamotamo je ,tako da najprije preklopimo stranice tijesta unutyra pa zatim urolamo,kao valjak..dobice se fina struca. Na vrhu ukrasiti po zelji. Ja je ukrasim sa malim krizem,kao znakom Isusove patnje. Od ostatka tijesta uobicajeno napravim uskrsnje pecivo u obliku pletenice ,koju motam u krug ili ostavim ravno. Ako pecivo motam u krug ukrasim sa jajetom.      Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.5 (+2)
Ovako pripremljena šunka za Uskrs, obogatiti će vas stol i Uskršnji ručak napraviti posebnim.
Recepti - 3 - slika

Da bi napravili ovu predivnu deliciju potrebno vam je:

  • 500-600 gr dizanog tijesta 
  • oko 800 gr šunke

Dizano tijesto napravite na slijedeći nacin.

  1. U dublju zdjelu prosijte 1kg brašna sa praškom za pecivo
  2. Dodajte 10gr suhog kvasca, 1 zlicu šećera.
  3. Zatim zagrijte 500ml mlijeka,dodate 200ml jogurta i 2 jaja,..to promijesati da se jaja razbiju,sipati u brasno i zamjestiti tijesto.
  4. Tijesto oblikovati

    Da bi napravili ovu predivnu deliciju potrebno vam je:

    • 500-600 gr dizanog tijesta 
    • oko 800 gr šunke

    Dizano tijesto napravite na slijedeći nacin.

    1. U dublju zdjelu prosijte 1kg brašna sa praškom za pecivo
    2. Dodajte 10gr suhog kvasca, 1 zlicu šećera.
    3. Zatim zagrijte 500ml mlijeka,dodate 200ml jogurta i 2 jaja,..to promijesati da se jaja razbiju,sipati u brasno i zamjestiti tijesto.
    4. Tijesto oblikovati u kuglu,vratiti u uljem premazanu zdjelu i pokriti prozirnom folijom,pustiti da se volumen udvostruci.
    5. U meduvremenu skuhati sunku ili koristiti vec kuhanu sunku,koju dobro osusite od tekucine papirnim ubrusima.
    6. Od cjelokupnog zamjesenog tijesta oduzmemo 500-600gr tijesta i rasirimo ga na pobrasnjenog dasci za rad.
    7. Na sredinu tijesta stavimo sunku i zamotamo je ,tako da najprije preklopimo stranice tijesta unutyra pa zatim urolamo,kao valjak..dobice se fina struca.
    8. Na vrhu ukrasiti po zelji.
    9. Ja je ukrasim sa malim krizem,kao znakom Isusove patnje.
    10. Od ostatka tijesta uobicajeno napravim uskrsnje pecivo u obliku pletenice ,koju motam u krug ili ostavim ravno.
    11. Ako pecivo motam u krug ukrasim sa jajetom.

     

      

Prosjek: 3.5 (+2)
Link izvora / potpis autora: Mirjana
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika mirjana67's

Ponovo mi se slike ne pojave tamo gdje bi trebale ..??