Ribana kašica, zvjezdice i pužići

foto natječaj
Sastojci:
  • 1 1/4 l juhe 
  • 1 jaje
  • 12 dag brašna 
priprema:

Umijesi se tijesto kao za rezance, samo tvrđe da se može na ribežu izribati na sitne mrvice, koje se ostave na dasci da se posuše. Zvjezdice se rade na stroju, a pužići na ribežu. Količina brašna zavisi o veličini jajeta, pa se mora prema tome računati od 8-12 dag na 1 jaje. Ribana kašica ukuha se u procijeđenu juhu kad zakipi i kuha 10 minuta, a pužići i zvjezdice kuhaju se posebno u slanoj vodi.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Zvjezdice, Okruglice od žemlje, Punjeni jastučići, Okruglice od krupice sa slaninom, Knedle sa šljivama, Pašta i fažol, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.