Juha od povrća s hajdinom kašom

Ovu juhu je spremala moja baka. Moj brat bi često micao kašu, no ona je baš davala ono glavno ovoj juhi.
Sastojci:
- 1 veća mrkva
- 1 korijen i lišće peršina
- 3-4 krumpira
- 10 dag graška
- 5 dag korabe
- 1 svježa paprika
- 1 luk
- češanj češnjaka
- 1 cvjetić cvjetače
- sol
- papar
- 1 žlica vegete
- 1 kocka za juhu ili po želji malo mesa
- 10 dag hajdinske kaše.
Priprava:
Povrće očistite i usitnite. Stavite kuhati u 1,5 l vode, dodajte meso narezano na kockice /ili kocku za juhu/. Kad je sve kuhano napola, dodajte opranu kašu i skuhajte do kraja. Osim navedenog povrća može se kombinirati i drugo povrće po izboru.






Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...