Ananas-torta

foto natječaj

Ananas svi doma obožavamo. Najčešće ga stavimo kao voćni nadjev na klasičan voćni biskivit, no kad prigoda zahtjeva, ovo je naša najdraža torta.

Sastojci:

Smjesa: 

  • 10 dag margarina 
  • 20 dag šećera 
  • 3 jaja 
  • 3 dag kakaa 
  • 15 dag brašna 
  • 1/4 vrećice praška za pecivo 
  • 2 žlice slatkog vrhnja 

 

Nadjev: 

  • 1 limenka kompota od ananasa 
  • 4 dl slatkog vrhnja 

 

Glazura: 

  • 10 dag čokolade 
  • 1 dl punomasnog kiselog vrhnja 
Priprema:

Margarin, šećer i žumanjke pjenasto umiješajte. 

Dodajte vrhnje i kakao, te naizmjence umješavajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Dobivenu smjesu ispecite u namašćenom obliku za torte. Pečenu tortu prerežite. Jednu polovinu dobro navlažite sokom od ananasa, premažite tučenim slatkim vrhnjem u koje ste umiješali ocijeđeni i na komadiće izrezani ananas. 

Drugu polovinu torte prelijte s 2 dl netučenog slatkog vrhnja i prekrijte prvi dio torte. Prelijte tortu čokoladnom glazurom i ukrasite ananasom i šlagom. Čokoladna glazura: čokoladu otopite na pari i malo ohlađenoj dodajte kiselo vrhnje i po želji malo maslaca.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Ananas kocke, Torta od kestena, Torta od marelica, Bijela torta s glazurom od čokolade, Torta od kupina i malina, Ananas kocke, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.