Punjeni pileći fileti

Autor: nera.recepti   (palac x 1653) |moji recepti

3
pileći file 10 dag sira (Podravac ili Gouda) 10 dag pršuta 25 dag šampinjona 1 rajčica 1 žličica senfa 4 dcl vrhnja za kuhanje 1 dcl bijelog vina sol, papar Priprema Piletinu malo potući, lagano posoliti, na nju staviti jednu šnitu sira i list pršuta. To  preklopiti i prikvačiti čačkalicama. Umjesto pršuta možete staviti i šnitu šunke u ovitku ili dimljene domaće. Pileći punjeni file zatim peći na ulju, ali  na laganoj vatri po 5 minuta sa svake strane da se zapeče. Izvaditi piletinu i staviti u u posudu da bude na toplom.  U posudu u kojoj ste ispekli  meso dodajte sada  nasjeckanu rajčicu i šampinjone i to dinstajte od 10-15 minuta.  Zatim dodajte  senf, vrhnje za kuhanje, bijelo vino, papar, malo prokuhajte pa dodajte natrag piletinu. Još prokuhajte oko 10-15 minuta. Uz ovo jelo jako ide riža, ali možete probati bilo koji drugi prilog po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+892)
Piletina prevladava u našem meniju, a ovo je recept koji je nešto najbolje od piletine što sam imala prilike probati!

Sastojci za punjene pileće filete

  • pileći file
  • 10 dag sira (Podravac ili Gouda)
  • 10 dag pršuta
  • 25 dag šampinjona
  • 1 rajčica
  • 1 žličica senfa
  • 4 dcl vrhnja za kuhanje
  • 1 dcl bijelog vina
  • sol, papar

Priprema

Piletinu malo potući, lagano posoliti, na nju staviti jednu šnitu sira i list pršuta. To  preklopiti i prikvačiti čačkalicama. Umjesto pršuta možete staviti i šnitu šunke u ovitku ili dimljene domaće. Pileći punjeni file zatim peći na ulju, ali  na laganoj vatri po 5 minuta sa svake strane da se zapeče. Izvaditi piletinu i staviti u u posudu da bude na toplom.  U posudu u kojoj ste ispekli  meso dodajte sada  nasjeckanu rajčicu i šampinjone i to dinstajte od 10-15 minuta.  Zatim dodajte  senf, vrhnje za kuhanje, bijelo vino, papar, malo prokuhajte pa dodajte natrag piletinu. Još prokuhajte oko 10-15 minuta.

Uz ovo jelo jako ide riža, ali možete probati bilo koji drugi prilog po želji.

Prosjek: 5 (+892)

I ovo trebate pogledati:

Piletina sa jagodama, lukom i mentom - PROČITAJTE Jadrankin pileći paprikaš - PROČITAJTE Salata Varaždin - PROČITAJTE Pileća prsa u umaku od naranče - PROČITAJTE Punjeni šampinjoni - PROČITAJTE

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
1
Slika korisnika creed's

Nera, ovaj recept sam dobila (u malo drugacijoj verziji) od kolegice s posla. Kako je ovo fino!!! 8} Radila sma za prijetelje koji su mi došli na večeru i isto su se oduševili. Brzo je gotovo, a ono što me najviše začudilo je kako riža dobro ide uz ovo jelo. Prvo sam mislila napravit pire kao prilog, ali mi je drago da nisam. Super super =D>

2
Slika korisnika ivančica's

ovo zvuci jako dobro i dosta jednostavno za napravit. Pretpostavljam da se piletina u umaku od senfa,sampinjona,vrhnja i vina super slože. Spremit cu si ovaj recept svakako!!! Piletinu radim na slicne umake no nikad se ne bih sjetila zajedno stavit ove sastojke.

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

"Još jedan recept iz TOP 50"