Monte torta

Autor: dija23 ( palac

x 65) |moji recepti
Coca Colu

Industrijska slastica sličnoga imena kao recept naše prijateljice omiljena je kod djece. Ali, zašto nejzin okus ga ne biste pokušali i sami kreirati kad već postoji ovaj fini recept. Razveselit ćete mališane, ako ih ima u vašoj blizini, a sigurno će se i starijim ljubiteljima slatkog dopasti.

Za monte tortu trebat ćete se, istina, malo više potruditi, ali zato će rezultati biti odlični. Probajte!

Biskvit:

3 žumanjka
3 žlice šećera
5 žlica mljevenih oraha
2 žlice oštrog brašna
1 prašak za pecivo
3 bijelanjka

Priprema:

Pjenasto umiješajte žumance i šećer,dodajte ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjak. Pecite 40min na 180°C.

Krema:

8 dcl mlijeka
6-7 žlica gustina
5 žlica šećera
250 gr margarina
1 bijela čokolada

Priprema:

Gustin i šećer umutite sa malo hladnog mlijeka, pa ulijte u 8 dcl kipućeg mlijeka. Nakon par minuta kuhanja skinite s vatre, dodajte bijelu čokoladu da se otopi.U hladnu kremu umiksati margarin.

Glazura:

1/2 litre vrhnja za šlag
30dag čokolade za kuhanje

Priprema:

Čokoladu otopite i umiješajte u zagrijano vrhnje, te miješajte dok se ne ujednači. Ne smije prokuhati. Kada smjesa postane sjajna, prelijte preko torte.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Ananas torta s kremom od jaja, Recept za tortu od oraha, Torta fantazija, Sacher torta, Švarcvald torta, Torta od oraha (Dada), Išleri, Milk kocke, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.