Milk kocke

6 jaja 6 žlica šećera 6 žlica brašna 1 prašak za pecivo 4 žlice kakaa 6 žlica vruće vode Bijela krema: 1 L mlijeka 100 g gustina 4 zlice šećera 100 g bijele čokolade 200 g maslaca 150 g šećera u prahu Čokoladna krema: 200 g Nougat čokolade 5 žlica mlijeka 4 žlice šećera   150 g maslaca Izmiksajte jaja dodavajući šećer. Kada dobijete finu pjenastu smjesu, dodajte vruću vodu te prosijano i pomijesano brašno,kakao i prašak za pecivo. Pecite na velikom limu iz pecnice obloženim masnim papirom, 20 min na 180C. Koru ohladite i presjecite na pola. Za bijelu kremu odvojite otprilike 1-2 čaše mlijeka i u tome razmutite gustin da dobijete smjesu bez grudica. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom i u tome otopite čokoladu. Dodajte gustin u to i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Otprilike 4,5 minuta. Prebacite u plastiku i pustite da se ohladi. U hladno dodajte izradjeni maslac sobne temperature i šećer u prahu Za tamnu kremu otopite sve u zdjelici na vatri i ohladite. Biskvit prerežite na pola. Prvu koru premažite polovicom bijele kreme i preko toga tanki sloj tamne kreme. Prekrijte drugom korom i ponovite sa kremama. Ohladite. Kolač je najbolji kada odstoji dan,dva. Dobar tek! Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.1 (+7)

Biskvit:

• 6 jaja
• 6 žlica šećera
• 6 žlica brašna
• 1 prašak za pecivo
• 4 žlice kakaa
• 6 žlica vruće vode

Bijela krema:

• 1 L mlijeka
• 100 g gustina
• 4 zlice šećera
• 100 g bijele čokolade
• 200 g maslaca
• 150 g šećera u prahu

Čokoladna krema:

• 200 g Nougat čokolade
• 5 žlica mlijeka
• 4 žlice šećera  
• 150 g maslaca

Izmiksajte jaja dodavajući šećer. Kada dobijete finu pjenastu smjesu, dodajte vruću vodu te prosijano i pomijesano brašno,kakao i prašak za pecivo. Pecite na velikom limu iz pecnice obloženim masnim papirom, 20 min na 180C. Koru ohladite i presjecite na pola.

Za bijelu kremu odvojite otprilike 1-2 čaše mlijeka i u tome razmutite gustin da dobijete smjesu bez grudica. Ostatak mlijeka zakuhajte sa šećerom i u tome otopite čokoladu. Dodajte gustin u to i miješajte dok ne dobijete gustu smjesu. Otprilike 4,5 minuta. Prebacite u plastiku i pustite da se ohladi. U hladno dodajte izradjeni maslac sobne temperature i šećer u prahu

Za tamnu kremu otopite sve u zdjelici na vatri i ohladite.

Biskvit prerežite na pola. Prvu koru premažite polovicom bijele kreme i preko toga tanki sloj tamne kreme. Prekrijte drugom korom i ponovite sa kremama. Ohladite. Kolač je najbolji kada odstoji dan,dva.
Dobar tek!

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3.1 (+7)

Link izvora / potpis autora: loveaffair29.blogspot.com