"Moderna" kukuruza
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/d48b12bb3357764be7401ce34067b3b1.jpg)
Ovo je pojednostavljeni recept kukuruze (kukuruznog kruha)za koju je ipak trebalo biti majstor. Za ovu budite sigurni da ce uspjeti i da ce biti jako ukusna.....
Potrebno:
- 2 (srednje veličine) šolje bjelog pšeničnog brašna
- 1 solja palente ili pavog kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- 1 šolja ulja
- 2 šolje mlijeka
- posoliti po potrebi
Sve gore navedene sastojke sjediniti i umutiti. Smjesu istresti u dobro namascen lim (tepsiju) i peci na srednje jakoj temeperaturi dok se kruh ne ispece (treba da dobije lijepu tamno zlatnu koricu). Prilikom pecenja kruh provjeriti da li je pecen pomocu noza (cist noz zabosti u kruh na nekoliko mjesta i ako se smejsa nij zalijpila za noz znaci da je peceno)
Link izvora / potpis autora: New Caledonia with love