Varivo od leće

Leća je bogata mineralima i vitaminima, a siromašna mastima.
Sastojci:
- 1/4 kg leće
- 2 dkg luka
- 4 dkg masti
- sol
- papar
- ocat
- 3 dkg brašna
- 5 dkg suhih šljiva
Priprema:
Leća se probere, opere i stavi kuhati u hladnu vodu. Kad je mekana, stavi se na zaprešku od masti i brašna na kojem se ispržio sitno nasjeckani luk. Ostavi se kuhati, soli se i papri, a prije serviranja doda se i malo octa. S lećom se mogu kuhati suhe šljive, pa varivo dobije pikantan okus.






Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...