Punjenje palačinki

Prvo pojedemo palačinke namazane ABC sirom, a zatim netko nutelom, ne previše, netko djemom a ja volim medom, nekad stavim preko mljevene orahe, nekad naribane jabuke ima puno kombinacija. U ponedeljak pravim punjene sirom i jajima i zapečene u rerni, a prelivene domaćim vrhnjem, njami

Kod mene svak sebi puni. Jedni vole Nutellu a mi stariji najviše volimo pekmez od šipka a preko njega posuti s malo mljevenih oraha!

Ja radim tijesto za palačinke tako da nisu ni slane ni slatke, pa na jedan dio, kad preokrenem palačinku, složim po sredini 2-3 tanke šnitice sira i šunke u ovitku i samo preklopim svaki kraj prema sredini - obožavamo svi!!!.....kad stavljam nutelu dovoljna mi je 1 puna mala žličica a marmelade 1,5 a mažem samo jednu polovicu i krenem rolati od te namazane polovice - svaki puta su mi super količinski nadjevene jer se nadjev tako ravnomjerno rasporedi i kad je palačinka "smotana" i kad je preklapate u trokut.

:) ja moram napraviti 40-tak palačinki.. Muž i kćer pojedu nekoliko nenamazanih, sin jede sa nutellom, a ja 2-3 sa marmeladom od šipka ili miješanom. Danas planiram napraviti palačinke punjene sirom, dio naravno moram ostaviti bez sira za pojedine ukućane..

često radim palačinke sa različitim namazima al nema bolje od marmelade