Slani muffini

Autor: LanaM   (palac x 11751) |moji recepti

1
2 jaja 2,5 dl mlijeka 5 velike žlice kiselog vrhnja 1,5 dl ulja (pola maslinovog pola suncokret) 30 dag brašna 1-2 žličice soli 1/2 žličice šećera 1 prašak za pecivo 10 dag naribane šunke ili salame 10 dag naribanog sira trapista origano Priprema: U jednoj zdjeli pomiješati kuhačom sve suhe sastojke, a u drugoj mikserom mokre sastojke, s tim da se prvo miksaju jaja dok ne postanu lagano pjenasta, pa dodati ulje, vrhnje i na kraju mlijeko. Zatim polagano ulijte mokre sastojke suhim miksajući sve vrijeme nekoliko minuta dok se masa lijepo ne poveže i ne postane kremasta. Tada dodati u masu naribanu šunku, sir i origano te sve sjediniti kuhačom. U pripremljen kalup s košaricama stavljati po dvije žlice nadjeva. Peći u pećnici na 200℃ oko 20-25 min dok se muffini lijepo ne dignu i ne porumene. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+2) ‹ Muffini od čokolade najbolji recept Slani muffini sa šunkom i sirom ›
Jako fini slani zalogajčići
Slani muffini

Sastojci:

  • 2 jaja
  • 2,5 dl mlijeka
  • 5 velike žlice kiselog vrhnja
  • 1,5 dl ulja (pola maslinovog pola suncokret)
  • 30 dag brašna
  • 1-2 žličice soli
  • 1/2 žličice šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 10 dag naribane šunke ili salame
  • 10 dag naribanog sira trapista
  • origano

Priprema:

U jednoj zdjeli pomiješati kuhačom sve suhe sastojke, a u drugoj mikserom mokre sastojke, s tim da se prvo miksaju jaja dok ne postanu lagano pjenasta, pa dodati ulje, vrhnje i na kraju mlijeko.
Zatim polagano ulijte mokre sastojke suhim miksajući sve vrijeme nekoliko minuta dok se masa lijepo ne poveže i ne postane kremasta.
Tada dodati u masu naribanu šunku, sir i origano te sve sjediniti kuhačom.
U pripremljen kalup s košaricama stavljati po dvije žlice nadjeva.
Peći u pećnici na 200℃ oko 20-25 min dok se muffini lijepo ne dignu i ne porumene.

Prosjek: 2 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Mini muffini - PROČITAJTE Muffini od čokolade - PROČITAJTE Sirnjača (dizani kolač od sira) - PROČITAJTE Mokre kocke - PROČITAJTE Malinasto osvježenje - PROČITAJTE