Specijalni kaduljin liker
Kadulja je vrlo ljekovita biljka kojoj je pradomovina naša ljepa Hrvatska, cijelo primorje a raste samoniklo po kamenjaru kako u priobalju tako i po našim otocima. Cvate u svibnju a krajolik poprimi predivnu svijetloljubičastu boju. Karakteriziraju ju mali zeleni listići koji se ističu svojom aromatičnošću. Kadulja se kao začin (osušeni listovi) može stavljati u sva jela. Osim izuzetnog okusa takva su jela i ljekovita.Kadulja je poznata zbog svojih antiseptičkih svojstava te se često upotrebljava za ispiranje usne šupljine, protiv grlobolje i želučanih problema, regulira znojenje te pročišćava krv.
Sastojci:
- 33 lista kadulje
- 2,3 lista bosiljka
- 3 klinčića
- korica od 3 limuna
- 30 dag šećera (može i više ako želite slađi liker)
- 7 dl suhoga bijelog vina
- 6 dl jake rakije ili votke
Priprema:
Sve zajedno staviti u veću staklenku i držati cca. 4 tjedna na suncu ili toplom mjestu.
Procjediti i spremiti u flaše.
Napomena: Konzumirati umjereno ;)
- Vrijeme pripreme: 20 minuta
- Vaše oznake (tagovi): ljekovito


LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Dobro zvući. Morat ću isprobati ovaj recept. Hvala