Prelivena pita s rogačima

foto natječaj
Sastojci:
  • 60 dag tankog tijesta za savijaču
  • 25 dag mljevenih rogača
  • 10 dag grožđica
  • ulje
Preljev
  • 20 dag šećera
  • 1 vanilin-šećer
  • 1 limun
Priprema:

Lim nauljite i na dno stavite dvije kore izrezane prema veličini lima, pa svaku poprskajte mlakom vodom i uljem. Pospite mljevenim rogačima i grožđicama. Dalje nastavite sa slaganjem kora, svaku poprskajte mlakom vodom i uljem, pospite mljevenim rogačima i grožđicama sve dok ne utrošite i tijesto i nadjev. Zadnje dvije kore trebaju biti bez nadjeva i samo poprskane mlakom vodom i uljem. Tada pitu narežite oštrim nožem na četvrtaste komade, ali ne do kraja. Prelijte uljem, stavite u zagrijanu pećnicu i na srednjoj vatri pecite oko 30 minuta. Pečenu pitu, nakon što ste je izvadili iz pećnice, prelijte ohlađenim sirupom, koji ste skuhali od šećera, vanilin-šećera, limunova soka i 2 dl vode, a zatim vratite u pećnicu koju ste prethodno isključili. Ostavite je da stoji tako 20 minuta. Tada pitu narežite do kraja po već ranije napravljenim rezovima. Poslužite posve hladnu

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Dalmatinska savijača, Pokupska bučnica, Međimurska visoka pita, Voćna savijača, Turopoljska savijača od čvaraka sa sirom, Savijača od sira s višnjama, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.