Pohani vrganji sa sirom i vrhnjem

foto natječaj

Za ljubitelje pohanih jela i gljiva!

Sastojci:
  • 40 dag vrganja srednje veličine
  • 2 jaja
  • 10 dag naribanog sira trapista
  • 3 žlice brašna
  • 3 žlice mrvica
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • ulje, papar, sol
Priprema:

Vrganje očistite, operite i narežite po duljini na deblje odreske. Posolite ih i popaprite, uvaljajte u brašno, razmućena jaja i mrvice, pa ih pržite na vrelom ulju s jedne i druge strane da lijepo porumene. Pohane vrganje složite na pladanj, prelijte zagrijanim slatkim vrhnjem i pospite naribanim sirom.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Pohani teleći mozak u kiselom vrhnju, Fratarska kajgana, Složenac od modrih patlidžana i mesa, Pastirska kajgana, Šampinjoni s jajima i sirom, Srneći odresci s umakom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.