Mljeveni limun
Recept nije niti iz kuharice niti bilježnice(one, skinute sa tavana) ali je dugo vremena bio pohranjen u nekom kutku moga sjećanja. Hvala bivšoj susjedi iz bivšega kvarta i bivšega grada na ovoj vitaminskoj "bombi". Odličan kao preventiva protiv prehlade ali ga slobodno možete papati žlicom ili staviti u - palačinke...
Sastojci:
- 1 kg limuna tanke korice
- 1 kg kristal šećera
Postupak:
- Limune je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom i izribati četkicom.
- Svaki limun prerežemo popola i odstranimo sve koštice.
- Tako pripremljene limune (zajedno sa korom) sameljemo strojem za mljevenje mesa i odjednom dodamo šećer.
- Smjesu dobro promiješamo i ostavimo da odstoji preko noći kako bi se kristalići šećera otopili.
- Još jednom dobro promiješamo i punimo u oprane i suhe staklenke. Čvrsto zatvorimo i pohranimo na tamno i hladno mjesto.
Posluživanje:
Uzimati po jednu jušnu žlicu ujutro i na večer.





Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Hvala, ovo je doista stari recept jer sam prvi puta čula za njega od naše kućne prijateljice sredinom 60-tih godina 20. st. I djeluje dosta dobro. Pozdrav
Čas posla gotovo..Inače ima i na netu recept, jako sličan.Kažu i da je piling od mljevenog limuna čak dobar za njegu stopala.A ovako je definitivno super sredstvo protiv prehlade. Okus je osvježavajući,kao limunada, može i kombinacija s medom