Liska

3 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika nepoznati's
Offline
Pridružen/a: 12/03/2010
Liska

zzzr traži recept za liska

nena
Slika korisnika nena's

Liska na lovački način

Sastojci:
(za 4 osobe)
2 liske
sol
papar
2 lovorova lista
ružmarin
1 ljuta paprika
1 crveni luk
3 dl crnog vina

U posudu ili teču stavimo na kocke sitno narezani crveni luk zajedno sa liskom koja se sječe na 8-10 približno jednakih komada uz dodatak vrlo malo masnoće (pošto je liska sama po sebi masna). Prilikom kuhanja dodajemo postepeno sve začine. Kada je liska več skoro kuhana dodamo 3 dl crvenog vina.

Tako kuhanu lisku najbolje je poslužiti sa palentom.

Izvor: http://forum.lovac.info/

Bonkulo
Slika korisnika nena's

Svakako je dobra ali mi je najdraža jednostavno lešana, sa verdurom koja inače ide u juhu, uz prilog kiseloga kupusa.
Količina:barem 1 komad po glavi!
Vino: bijelo, punog okusa i hladno. Neka ga je dovoljno.

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...