Palačinke vulgaris

Ako netko baš i nezna kako napraviti palačinke, evo jednostavnog recepta za obične palačinke, koje možete i zapeći.
Sastojci:
- 15 dkg brašna
- 6 dkg masti
- 1 jaje
- marmelada
- 3 dl mlijeka
- 1 dl vrhnja
- sol
- šećer
Priprema:
U jaje se dodaje naizmjence brašno i mlijeko i dobro se miješa da se ne stvore grudice od brašna. Tijesto se posoli. U tavi za palačinke ugrije se mast i ulije toliko tijesta da je dno tanko prekriveno tijestom. Palačinka se peče najprije na jednoj, a onda na drugoj strani. Palačinke se namažu marmeladom, saviju i slože u vatrostalnu zdjelu, pošećere i poliju vrhnjem te stave u pećnicu dok ne zažute. Od ove smjese može se načiniti 8 palačinka. Pečene palačinke mogu se samo namazati marmeladom, saviti i posipati šećerom.






Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...