Grašak varivo

Grašak varivo mi je jedno od najdražih jela. Ako želite, možete dodati malo junetine ili piletine koja će dodatno obogatiti okus ovom jelu. Inače, dodatak varivu s graškom mogu biti kuhane kobasice, hrenovke ili pečeno meso.
Sastojci za varivo:
- 40 dag graška
- 2 veće mrkve narezane na kolutove
- 2-3 tikvice srednje veličine narezane na kolutove
- 1 luk
- 1 žlica vegete
- malo papra
- list lovora
- 2 dl vrhnja
- 2 žlice brašna
- malo ulja
Priprava:
Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja. Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode. Kuhajte i dodajte tikvice. Sve zajedno još prokuhajte uz dodavanje 2 dl vrhnja pomiješanog s 2 žlice brašna. Kad provri, maknite s vatre i poslužite vaše grašak varivo :)

Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
ovo je i meni omiljeno jelo, koliko god to isto jelo kao dijete nisam mogao smisliti. sada mi samo dajte graška, mahuna, poriluka, kelja... tko će nas znati, kako starimo, tako jedemo sve čudniju hranu (iz perspektive onih klinaca kakvi smo nekad bili)