Kukuruzni muffini s komadićima sira

Sastojci:
- 1 ¾ šalice kukuruznih pahuljica
- 3 čajne žličice praška za pecivo
- ½ čajne žličice sode bikarbone
- ½ čajne žličice soli
- ½ šalice otopljenog maslaca
- 1 šalica sirutke
- 2 jaja, lagano razrađena
- 1 šalica konzerviranog kukuruza za kreme
- 1 šalica naribanog sira
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i lagano namastite lim za pečenje muffina maslacem ili margarinom, ili ga obložite papirnatim čašicama. U manjoj posudi zajedno izmiješajte kukuruzne pahuljice, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. U većoj zdjeli zajedno izmiješajte otopljeni maslac, sirutku, jaja, kukuruz i naribani sir. Dobro izmiješajte. Ubacite suhe sastojke i miješajte samo dok se sastojci ne upiju. Napunite čašice za muffine do 2½3 i pecite 16 do 18 minuta, ili sve dok im rubovi lagano ne posmeđe, a čačkalica zapiknuta u sredinu ne izađe čista. Pustite muffine da se hlade na limu 5 do 10 minuta prije nego ih krenete vaditi. Poslužite jelo odmah, s medom i maslacem.
Dobit ćete 12 muffina.
Recept je preuzet iz knjige "Dječja hrana"
Recepti u ovoj knjizi pomno su odabrani i provjereni, tako da savršeno odgovaraju potrebama malog djeteta i dojenčeta. Oni će vam pomoći u navikavanju djeteta na krutu hranu i raznovrsne zdrave namirnice. Savjeti o prehrani djeteta od rođenja do tri godine, preko 140 recepata na 320 stranica - Naučite pripremati hranu za svoje dijete ili dojenče!
Želite kupiti ovu knjigu? Kliknite ovdje: DJEČJA HRANA







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...