Krumperača

60 dag brašna 2 dcl mlijeka 4 jaja 10 dag maslaca ili domaće masti 1 kg svježeg kravljeg sira 1/2 kg krumpira 3 dcl vrhnja Sol Priprema: Od brašna, mlijeka i jednog jajeta zamijesite tijesto i razvucite ga. Stavite u podmazani pleh tako da visi preko ruba. Nadjev napravite od sira, preostalih jaja, kuhanog krumpira, 1 dcl vrhnja i malo mlijeka. Stavite ga u tankom sloju na tijesto. Stranice tijesta preklopite prema sredini i prelijte s preostalim vrhnjem. Poprskajte rastopljenom masnoćom i ispecite.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+2)

Tijesto:

• 60 dag brašna
• 2 dcl mlijeka
• 4 jaja
• 10 dag maslaca ili domaće masti
• 1 kg svježeg kravljeg sira
• 1/2 kg krumpira
• 3 dcl vrhnja
• Sol

Priprema:

Od brašna, mlijeka i jednog jajeta zamijesite tijesto i razvucite ga. Stavite u podmazani pleh tako da visi preko ruba.

Nadjev napravite od sira, preostalih jaja, kuhanog krumpira, 1 dcl vrhnja i malo mlijeka.

Stavite ga u tankom sloju na tijesto. Stranice tijesta preklopite prema sredini i prelijte s preostalim vrhnjem.

Poprskajte rastopljenom masnoćom i ispecite.
 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+2)