Domaća čokolada

Autor:   (palac x 704) |moji recepti
recepti_bez_slike

Domaću čokoladu je pravila i moja mama. Naročito se sječam sa jednog izleta kad nas je vodila u Supetar. Nosila je cijelu škrovadu domaće čokolade. Bila je odlična.

Sastojci :

  • 2 dcl vode
  • 1/2 kg cukra

Navedene sastojke kuvati  7 minuta.

Ostali sastojci

  • 1 kakao -najbolje onaj u kesici
  • 1/2 kg mlika u prahu, 1 margarin,nekoliko kapi ruma, malo suvica, oraha ili bajam po želji

Postupak pripreme domaće čokolade

  1. Kakao i mliko u prahu se izmiša u suvo i u to se mogu staviti suvice, orasi ili bajame.
  2. Voda koja se kuvala 7 minuta skine se sa vatre, u nju se ubaci margarin koji se miša dok se ne otopi.
  3. Nakon toga ubaci se izmišana smjesa kakaa i mlika u prahum,  suvice,bajame ili orasi par kapi ruma pa dobro izmiša.
  4. U namazanu škrovadu (namazati margarinom )ulije se smjesa da se ohladi.
  5. Kada se ohladi može se rizati na kockice.

Ako je čokolada slučajno ritka može se prije nego se izlije dodati žlicu punomasnog mlika.

 

Link izvora / potpis autora: Raull
2 dcl vode 1/2 kg cukra Navedene sastojke kuvati  7 minuta. Ostali sastojci 1 kakao -najbolje onaj u kesici 1/2 kg mlika u prahu, 1 margarin,nekoliko kapi ruma, malo suvica, oraha ili bajam po želji Postupak pripreme domaće čokolade Kakao i mliko u prahu se izmiša u suvo i u to se mogu staviti suvice, orasi ili bajame. Voda koja se kuvala 7 minuta skine se sa vatre, u nju se ubaci margarin koji se miša dok se ne otopi. Nakon toga ubaci se izmišana smjesa kakaa i mlika u prahum,  suvice,bajame ili orasi par kapi ruma pa dobro izmiša. U namazanu škrovadu (namazati margarinom )ulije se smjesa da se ohladi. Kada se ohladi može se rizati na kockice. Ako je čokolada slučajno ritka može se prije nego se izlije dodati žlicu punomasnog mlika.  

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
dva i tri jednako je
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Slika korisnika 666's

Možda je ipak puno jednostavnije otići u dućan i kupiti čokoladu, al moram Vam reći da ju praviti sam/a je baš pravi gušt.
Obećala sam ju napraviti mužu za prvu godišnjicu braka, pa sam se morala onda malo pomučiti.
1 vanilin šećer sam isto dodala receptu, nekako mi odgovaralo, i to odmah uz šećer i vodu kad sam stavila zagrijati. Ako je čokolada još topla, kalupićima možete utisnuti željene oblike. Ajde probajte obavezno, bolji je gušt sam napraviti pravu domaću čokoladu.

Slika korisnika Kamilo pl. Fofonjka-Bužinski's

Baš sam se zaželio domaćeg recepta, i nešto brzo i fino, a domaća čokolada je upravo te nešto. Najgore mi je jedino prati poslije kalupe

Slika korisnika Nada Grgić's

da li je veca ili manja vrecica kakaa za cokoladu
:H

Slika korisnika raull's

Poštovana !
Manje pakovanje kakaa upotrebite ili pak onaj kakao u kutiji.
Pozdrav
Tanja Jelavić

Tanja Jelavić

Slika korisnika Amari Niceno's

MOLOM VAS DA LI MI MOZETE POSLAT SLIKU TOG KAKAA... Molim Vas. JA SAM SAD JE NAPRAVILA AL TO NEMA VEZE S COKOLADOM KOJU JE MENI MOJA NONE RADILA U DJETINJSTVU.

"Još jedan recept iz TOP 50"