Oblatne - napolitanke

Autor: Salpa ( palac

Donosim Vam ovaj jednostavn, fin i jeftin (što je najvažnije u ovo vrime) recept za oblatne- napolitanke. Ovo je, u biti, moj prvi kolač koji sam ikad napravila još davnih dana i s kojim sam počela otkrivati draži spravljanja raznoraznih količaića, ali i ostalih jela.

Sastojci:

4 jaja (veća)
250 g margarina
100 g čokolade za kuhanje
250 g šećera (može i manje)
10-15 g mljevenih orasa ili bajama (po želji, a može i oboje)
1 pakiranje oblatni (srednja veličina)

Priprema

U posudu u kojoj će te kuhati smjesu izmutite 4 jaja sa šećerom. U to dodati margarin (ja ga samo isjeckam na kockice) i čokoladu za kuvanje (također je samo grubo iskidam na kockice). Promišati i staviti na vatru da se kuva nekih 10-15 minuta uz mišanje.
U gotovu smjesu dodati mlivene orase ili bajame i pustiti da se oladi. Olađenu smjesu mazati na oblatne.

**** ponekad u smjesu dodam sok i naribanu koricu jedne naranče.

Posluživanje

Namazane oblatne pustiti da se odmore par sati (ja umotan u prozirnu foliju i stavin u frižider) i nakon toga izrezati po želji i poslužiti.

Link izvora / potpis autora: Mirela Ž.