auro traži recept za banijsku kobasicu
first
second
drugi
drugi
lst
Impressum | Opći uvjeti korištenja
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
U 10 kg krupnije mljevenog čisto svinjskog mesa stavimo 20 dg soli i 5 dg šećera te 15dg ljute tucane paprike. Sameljemo 30dg bijelog luka te ga zaspemo vrućom ne vrelom vodom.Poslje 10 min.sipamo tu vodu kroz cjedilo u mesnu smjesu.Dobro izmješamo smjesu i punimo u svinjska crijeva,najbolje debela.