Lazanje s mljevenim mesom

125 g crvenog luka 125 ml pasirane rajčice 1 velika zlica koncentrata od rajčice 1,5 decilitar maslinovog ulja 2-3 režnja bijelog luka 1 mala žlica slatke mljevene crvene paprike pola male žlice bijelog papra 125g mljevene junetine ili teletine 300 ml juhe od kocke 4-5 listova sira Postupak pripreme Stavimo na tavu ulje(obicno) dodamo luk i cekamo dok ne postane zuckast, zatim dodamo bijeli luk i cekamo da bude przen. Nakon sto je luk gotov dodati cemo koncentrata od rajcice i nakratko pomijesati (potrebno je promjesati kako bismo pokupili aromu przenog luka). Zatim dodajemo meso i sve mjesamo sve dok meso ne promjeni boju. Zatim dodajemo bijeli papar, crvenu papriku i pasirani paradajz. Promjesajte i pricekajte da zakipi. Uklonite sa stednjaka i dodajte malo maslinovog ulja (ovo je po zelji). Ukoliko ste kupili tjesto tada ga je potrebno omeksati u toploj vodi gdje dodate malo maslinovog ulja. Lazanje pocnite slagati u posudu za pecenje. Pocinjete na nacin da prvo na dno stavite malo sosa i zatim stavite prvi red tjesta. Drugi red zapocinjete nacinom da stavite prvo sos a zatim stavljate tjesto okomito u odnosu na prethodni red (dakle ako ste slagali prvi red tjesta paralelno sa posudom, drugi red ide okomito na posudu i obrnuto.) Slazite tako redove do vrha, a zadnji red stavljate samo sos nikako ne tjesto. Prekrijte aluminijskom folijom i stavite na ugrijanu pecnicu od 250°C. Pecite 20minuta zatim izvadite maknite aluminijsku foliju stavite sir na vrh lazanja i vratite u pecnicu. Pecite 15 minuta na 250°C i poslužite Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+4)

Lazanje za 2 osobe:

• 125 g crvenog luka
• 125 ml pasirane rajčice
• 1 velika zlica koncentrata od rajčice
• 1,5 decilitar maslinovog ulja
• 2-3 režnja bijelog luka
• 1 mala žlica slatke mljevene crvene paprike
• pola male žlice bijelog papra
• 125g mljevene junetine ili teletine
• 300 ml juhe od kocke
• 4-5 listova sira

Postupak pripreme

Stavimo na tavu ulje(obicno) dodamo luk i cekamo dok ne postane zuckast, zatim dodamo bijeli luk i cekamo da bude przen. Nakon sto je luk gotov dodati cemo koncentrata od rajcice i nakratko pomijesati (potrebno je promjesati kako bismo pokupili aromu przenog luka). Zatim dodajemo meso i sve mjesamo sve dok meso ne promjeni boju.

Zatim dodajemo bijeli papar, crvenu papriku i pasirani paradajz.
Promjesajte i pricekajte da zakipi. Uklonite sa stednjaka i dodajte malo maslinovog ulja (ovo je po zelji).
Ukoliko ste kupili tjesto tada ga je potrebno omeksati u toploj vodi gdje dodate malo maslinovog ulja.
Lazanje pocnite slagati u posudu za pecenje. Pocinjete na nacin da prvo na dno stavite malo sosa i zatim stavite prvi red tjesta.
Drugi red zapocinjete nacinom da stavite prvo sos a zatim stavljate tjesto okomito u odnosu na prethodni red (dakle ako ste slagali prvi red tjesta paralelno sa posudom, drugi red ide okomito na posudu i obrnuto.)
Slazite tako redove do vrha, a zadnji red stavljate samo sos nikako ne tjesto.
Prekrijte aluminijskom folijom i stavite na ugrijanu pecnicu od 250°C. Pecite 20minuta zatim izvadite maknite aluminijsku foliju stavite sir na vrh lazanja i vratite u pecnicu.
Pecite 15 minuta na 250°C i poslužite

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3 (+4)