Recepti.hr - vegetarijanski

Tjestenina na mediteranski

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:31:18 +0000

Sastojci:

Tjestenina:

2 tikvice, spiralizirane

Pesto:

Recept je preuzet iz knjige "Sirova hrana" <img src="http://www.recepti.hr/upload/imagecache/230x230/pictures/picture-20406.jpg" style="float:left; margin-right:15px;height:auto; display:block;">Sirovom hranom do zadovoljstva i zdravlja! U ovoj prekrasno ilustriranoj knjizi naći ćete savjete kako obogatiti prehranu sirovom hranom i pripremiti ukusne sirove obroke. Prehrana sirovom hranom razbistrit će vam um, ispuniti vas oduševljenjem, osnažiti duh, donijeti vam vedrinu i radost. Ona će zaustaviti prijevremeno starenje vašeg organizma i dati vam snage da otjerate bolesti. Želite kupiti ovu knjigu? <a href="http://mozaik-knjiga.hr/knjige/sirova-hrana/?utm_source=recepti.hr&utm_medium=article%20PR&utm_campaign=SIROVA%20HRANA" target="_blank">Kliknite ovdje: SIROVA HRANA</a>

čitaj dalje

Tacosi

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:26:42 +0000

Sastojci:

1 tikvica, 3 crvene paprike
1 šalica lanenih sjemeniki
½ šalice vode
1 žlica maslinova ulja
1 žličica soli
malo mljevene crvene paprike i kajenskog papra
sol i papar, prema ukusu

Nadjev:

1 rajčica, 4 – 5 suhih rajčica
½ šalice oraha, 1 žličica soli

Taco “meso”:

čitaj dalje

Sirovi čili

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:22:59 +0000

Sastojci:

1½ šalice tikvica
½ šalice rajčica
½ šalice kukuruza
½ šalice luka
1 paprika

Umak:

čitaj dalje

Ražnjići od shiitake gljiva ili vrganja

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:17:47 +0000

Sastojci:

gljive, tikvice, luk
paprika (crvena i žuta)

Umak:

½ šalice indijskih oraščića
½ šalice vode
2 žlice maslinova ulja
1 prstohvat soli
2 žličice timijana ili kopra
2 češanj češnjaka
2 datulje

Marinada:

čitaj dalje

Pašteta od patlidžana

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:13:43 +0000

Sastojci:

½ patlidžana
½ šalice badema
limunov sok
1 češanj češnjaka
češnjak u granulama
papar, kurkuma, curry i sol prema ukusu

Priprema:

Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete ujednačenu kremu.

Ratatouille

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:11:36 +0000

Sastojci:

1 šalica mini rajčice
1 mrkva
1 jabuka
½ patlidžana
malo kurkume, curryja, crvene paprike i soli
bosiljak, papar, origano, za posipanje
tikvice

Priprema:

Sve sastojke miksajte u blenderu dok ne dobijete kremasti umak. Tikvice narežite tanko pomoću mandoline. Prelijte ih napravljenim umakom. Kada tikvice omekšaju, poslažite ih na tanjur i pospite začinima.

Pizza s češnjakom

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:06:13 +0000

Sirovu hranu možete jesti koliko želite, ali često to nije onoliko koliko možete, jer je vrlo hranjiva i zasitna. Od ove pizze ne očekujte da će imati okus kao klasična pečena pizza. Iskreno, to nema nikakve veze s klasičnom pizzom, osim inspiracije i oblika.

Sastojci:

Tijesto:

½ šalice konopljinih sjemenki
¼ šalice bučinih sjemenki
½ šalice suncokretovih sjemenki
1 šalica oraha
malo soli i papra
2 žličice sušenog bosiljka (ili šaka svježeg)
vode, prema potrebi
5 češnja češnjaka

Pesto od špinata:

čitaj dalje

Njoki od badema

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 11:45:01 +0000

Sastojci:

Njoki:

1 šalica badema

Umak:

1 šalica indijskih oraščića
1 češanj češnjaka
malo soli
½ šalice vode

Priprema:

Bademe miksajte u brašno, a zatim napravite u blederu kremasti umak. U bademovo brašno dodajte 2 – 3 žlice umaka i umijesite tijesto koje ćete oblikovati u njoke.

Bijeli tofu umak

Nataša Martić — Sun, 27 Sep 2015 14:57:15 +0000

Pogodno za vegane

Sastojci:

200 g svježega tofua
2 žlice ribanog hrena
2 žlice nasjeckanog peršina (vlasca ili kopra)
2 dcl vode
3 žlice maslinovog ulja
3 žlice jabučnog octa

Priprema:

Tofu kuhamo 15 minuta te ga sameljemo s ostalim sastojcima u stroju za mljevenje dolijevajući vodu od kuhanja.
Poslužimo uz pohano, zapečeno ili kuhano povrće.

http://food.harmony.hr

Šlag od zobenog mlijeka

Nataša Martić — Sun, 27 Sep 2015 14:52:45 +0000

Pogodno za vegane

Sastojci:

1/ 2 čaše brašna od zobenih pahuljica
1 žlica zobenog mlijeka u prahu
1 čaša vode
1 mala žlica mljevenog anisa
1 žlica meda

Priprema:

U mlinčiću za kavu sameljemo zobene pahuljice u brašno. U hladnu vodu dodamo zobeno mlijeko i razmutimo.

http://food.harmony.hr

čitaj dalje

Salata od tune

Unique Hrebina — Mon, 03 Feb 2014 17:01:43 +0000

Iako primjerenija vrućim ljetnim danima i ove hladnije volim si priuštiti salaticu od tune...

Sastojci za 2 osobe:

2 šake tjestenine (skuhate u slanoj vodi, odmah procjedite i isperite hladnom vodom)

2 narezane rajčice

2 narezane paprike (boje po želji)

malena konzerva kukuruza

1 veći svježi krastavac

(ukoliko želite dodajte još povrća i sve režite na kockice)

1 konzerva tune (preferiram komade, a ne komadiće)

Sastojci za umak:

http://unique-hrebina.blogspot.com/2013/12/salata-od-tune.html

čitaj dalje