Recepti.hr - mrkva

Kozlić na teću

tatjana — Sat, 14 Feb 2009 17:15:34 +0000

Što vam je draže: janjetina ili kozletina? Probajte ovaj istarski recept prije nego donesete presudu.

Sastojci

1 kg kozletine narezane na komade
3 veće glavice luka
1 vezica korjenastog povrća (mrkva, peršin, celer)
lovora i ružmarina po ukusu
2 svježe rajčice narezane na kockice
0,5 l mesnog temeljca
0,5 l bijelog vina (istarska malvazija)

Priprema

čitaj dalje

Krem juha od cvjetače i mrkve

Buco — Fri, 17 Jul 2015 08:28:07 +0000

Divna juhica, uvijek prija, probajte!

Sastojci:

30 dag cvjetače
15 dag mrkve
0,5 dl ulja
1 l vode
1 dl vrhnja za kuhanje
sol
papar

Priprema:

Cvjetaču očistite i odvojite na cvjetiće. Mrkvu sitno nasjeckajte i stavite na zagrijano ulje, dodajte cvjetaču, pirjajte 2-3 minute i zalijte vodom ili temeljcem.

čitaj dalje

Krem-juha od ječma

Etnomama — Thu, 08 Nov 2012 10:24:06 +0000

"Majci žita", boginji Demetri Stari su Grci posvećivali žrtvene kolače od ječmenog brašna kao znak zahvale što je što ih je darivala tom vrijednom, ljekovitom žitaricom. Izvrsna topla jela, razne juhe, napici poput piva ili Kneippove sladne kave, no isto tako i ljekovita sluz i kupke od slada samo su neke blagodati koje možemo uzeti od ječma.

Od čega se radi ova juha:

300 g oljuštenog ječma

1 veća mrkva

1 korijen repe

1 koleraba

1 struk poriluka

1 žumanjak

1 šalica mlijeka

2 žlice slatkog vrhnja

1 žlica (rižine) škrobi

2 žlice ulja

2 žlice sjeckanog peršina

majčina dušica

lovor

sol

papar

Kako se radi ova juha:
Preko noći namočite ječam ka

čitaj dalje

Fina povrtna juhica

5ra_123 — Thu, 10 Mar 2011 13:15:38 +0000

Idealna za proljetno čišćenje organizma.

Sastojci:

1 mrkva izrezana na kockice ili listiće

½ manje glavice luka izrezanog na kockice

1 žlica nasjeckanog peršina

1 režanj češnjaka

1 žlica na kockice izrezanog korijena peršina

1 žlica na kockice izrezanog korijena celera

½ cvjetače

½ žlice ulja

1 žličica soli

malo papra

pstohvat vegete

Priprema

čitaj dalje

Kolač od mrkve

5ra_123 — Tue, 15 Feb 2011 23:50:30 +0000

Jednostavan i zdrav kolač koji obožavaju i djeca.

Sastojci

1,5 šalica brašna
2 žlicice praska za pečenje
prstohvat soli
1 zlicica cimeta
pola zličice začina za medenjake
3 žlice meda
1 stučeno jaje
pola šalice vode
2 zlice ulja (najbolje maslinovo)
pola zlicice extrakta od vanilije
šalica i po naribane mrkve
pola šalice narezanih ljesnjaka
pola šalice grozdjica

Pomjesaj sve suhe sastojke, dodaj preostale sastojke, dobro izmjesaj i stavi da se pece 50min na 180C

čitaj dalje

Recepti.hr - mrkva

Kozlić na teću

Sastojci

Priprema

Krem juha od cvjetače i mrkve

Sastojci:

Priprema:

Krem-juha od ječma

Od čega se radi ova juha: 300 g oljuštenog ječma 1 veća mrkva 1 korijen repe 1 koleraba 1 struk poriluka 1 žumanjak 1 šalica mlijeka 2 žlice slatkog vrhnja 1 žlica (rižine) škrobi 2 žlice ulja 2 žlice sjeckanog peršina majčina dušica lovor sol papar

Kako se radi ova juha: Preko noći namočite ječam ka

Fina povrtna juhica

Priprema

Kolač od mrkve

Sastojci

Od čega se radi ova juha:

300 g oljuštenog ječma

1 veća mrkva

1 korijen repe

1 koleraba

1 struk poriluka

1 žumanjak

1 šalica mlijeka

2 žlice slatkog vrhnja

1 žlica (rižine) škrobi

2 žlice ulja

2 žlice sjeckanog peršina

majčina dušica

lovor

sol

papar

Kako se radi ova juha:
Preko noći namočite ječam ka