Recepti.hr - okruglice

Okruglice od žemlji

Crna Pantera — Wed, 28 Nov 2012 14:00:18 +0000

Ove okruglice mogu biti prilog mesnom jelu, ali i kao samostalno jelo uz salatu. Moja mama ih čak ubaci kao prilog nekim umacima ili malo "jačim" saftovima poput gulaša, paprikaša i sl., ali onda smanji udio slanine ili uopće ne stavi.

Sastojci:

7 žemlji

3 jaja

žlica ulja

mlijeko

10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine

Priprema:
7 žemlji narežite na sitne kockice. Razmutiti 3 jaja, dodajte žlicu ulja i mlijeko po potrebi. U smjesu stavite narezane žemlje i promiješajte. Dodajte 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine. Nasjeckajte per šin i sve skupa više puta promiješajte.

čitaj dalje

Knedle

sntomic — Tue, 11 Sep 2012 17:27:29 +0000

Podrazumjeva se da su sa šljivama, jer u nas je šljiva bilo kao u priči.

60 dag krumpira: oguliti i isjeći na veće kocke
150 g brašna
50 g griza ili pšenične krupice
1 jaje
30 g hladnog maslaca
1/2 žličice soli
4-5 žlica ulja za prženje
10 dag krušnih mrvica
oko 25 kom sitnijih šljiva, izvaditi košpice

Pripremljen krumpir skuhati te kada je skuhan dobro ga ocijediti i ponovno vratiti u istu posudu pa na vatru da ishlapi višak tekućine
Izgnječiti ga gnječilicom, pa dodati brašno, sol, griz i masla

vrtaljica.blogspot.com

čitaj dalje

Okruglice od piletine

fotak — Mon, 20 Aug 2012 16:32:59 +0000

Ovo je vrlo jednostavno jelo.

Sastojci:

30 dkg piletine(bijelo meso)

1 jaje

žličica senfa

velika žlica majoneze

krušne mrvice

vegeta

biber

sir

Postupak:
Narežite piletinu na kockice i stavite kuhati.Nakon 10ak minuta procijedite i stavite u posudu,dodajte jaje,senf,majonezu,sir te začinite.miješajte dok nedobijete kompaktnu smjesu ili izmiksajte štapnim mixerom.smjesu oblikujte u kuglice(veličina po želji) te ih

fole

čitaj dalje

Tirolske okruglice

čvarak — Wed, 27 Oct 2010 09:36:00 +0000

Iako je ovo austrijski specijalitet, baš sam danas bio nekako raspoložen za njega

Sastojci:

1 1/4 l juhe
2 žemlje
2 dag masti
13 dag suhog mesa
1 dl mlijeka
1 jaje
3 dag brašna

priprema:

Žemlje izrežite na male kocke, prelijte ih mlijekom u kojem ste umutili jaje, sol i papar. Nakon pola sata dodajte tome na male kocke izrezane kuhane, suhe svinjetine, kobasice ili salame, posipajte s dvije žlice brašna i uobličite okruglice. Kuhajte ih desetak minuta

čitaj dalje

Okruglice od žemlje

čvarak — Wed, 27 Oct 2010 08:53:00 +0000

Sastojci:

1 1/4 l govedske juhe
2 žemlje
1 dag luka
zeleni peršin
3 dag masti
1 dl mlijeka
1 jaje
3 dag brašna
sol

priprema:

Žemlje se izrežu na male kockice i malo poprže na masti. Odvojeno se isprži na masti sitno nasjeckani luk. Mlijeko i jaje se razmute te zaliju žemlje. Kad ove omekšaju, doda se luk i peršin i brašno, zatim se rade male okruglice, kuhaju 10 minuta u slanoj vodi i stave u juhu.

čitaj dalje

Okruglice sa šljivama

krvnik — Tue, 28 Sep 2010 10:23:00 +0000

Zapravo se radi o knedlama uz neke sitne preinake.

Sastojci:

1 kg krumpira

20 dag brašna

1 jaje

1 žlicu masti ili margarina

40 dag šljiva

10 dag šećera u kockama

15 dag krušnih mrvica

1 žličica cimeta

ulje, šećer, sol

Priprema:
Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir. U posve ohlađeni krumpir dodajte mast ili margarin, jaje, brašno i malo soli pa umijesite tijesto.

čitaj dalje

Okruglice od kruha

Crna Pantera — Wed, 08 Sep 2010 16:09:00 +0000

Ove okruglice uglavnom uvijek poslužim uz gulaš. Ove mjere su točne, no često radim onako, od oka. Ako ste i vi skolni odokativnim metodama i ako vam se smjesa čini premekana, dodajte malo mrvica.

Sastojci:

3-4 žemlje ili 40 dag bijelog kruha
1/2 glavice nasjeckanog luka
1 žlica sitno sjeckanoga peršinovog lišća
1 jaje
1/4 l mlijeka
1 žlica vegete

Priprava:

Žemlje ili kruh narežite na kockice, zalijte mlijekom i ostavite da se mlijeko upije. Dodajte per šin, jaje, vegetu i luk. Sve zamijesite i radite okruglice. Uvaljajte ih u mrvice te kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 20 minuta.

čitaj dalje

Okruglice od kruha

78iva — Thu, 22 Jul 2010 06:51:00 +0000

Sastojci:

4 kriške suhog kruha (bez korice)
2 jaja
1 žlica masti ili margarina
brašno po potrebi
10 dag krušnih mrvica
1 grančica peršinovog lista
prstohvat mljevenog kumina
ulje, vegeta, sol

Priprema:

čitaj dalje

Okruglice od krumpira

78iva — Wed, 21 Jul 2010 06:16:00 +0000

ove okruglice znam spremiti kad mi ostane pire krumpira ili previše kuhanog krumpira za knedle. Bude mi žao baciti ga pa spremim ukusne okruglice ua večeru ili drugi dan.

Sastojci:

75 dag krumpira
15 dag brašna
1 jaje
1 žlica masti ili margarina
10 dag krušnih mrvica
1 grančica peršinovog lista
prstohvat kumina
ulje, sol

Priprema:

čitaj dalje

Gris okruglice za juhu

Mhele — Fri, 16 Jul 2010 09:31:00 +0000

Sastojci:

mast
jaja
papar
sol
griz

Priprema:

Pjenasto izmiješajte 1 žlicu svinjske masti, dodajte 1 jaje, malo papra i soli, griz toliko da ne bude pretvrdo (neka odstoji 30 minuta). Ukuhajte u kipuću juhu.

čitaj dalje

Okruglice s pilećom jetricom

666 — Wed, 07 Jul 2010 12:28:00 +0000

Ove okruglice su dobre kao prilog uz mesna jela pripravljena s umakom, zatim uz pirjano povrće ili kao samostalno jelo uz salatu od povrća. Moji doma ih obožavaju.

Sastojci:

3 kriške suhog kruha (bez korice)
2 jaja
4 pileće jetrice
1 češanj češnjaka
1 žlica masti ili margarina
brašno po potrebi
10 dag krušnih mrvica
1 grančica peršinovog lista
ulje, vegeta, papar, sol

Priprema:

čitaj dalje

Lovačke okruglice

krvnik — Mon, 05 Jul 2010 15:12:00 +0000

Moja mama uz gulaše i umake najčešće radi upravo ove okruglice pa sam i ja njima zamjenila tjesteninu ili pire krumpir kao prilog.

Sastojci:

8 dag suhe slanine
6 kriški suhog kruha bez korice
2 kriške suhog kruha s koricom
3 dl mlijeka
1 jaje
1 češanj češnjaka
3 žlice brašna
2 grančice peršinovog lista
ulje, papar, sol

Priprema:

čitaj dalje

Okruglice s kvascem

666 — Tue, 22 Jun 2010 10:14:00 +0000

Ove okruglice poslužite kao topli prilog uz gulaše, jela s umakom i jela od povrća s mesom ili kao samostalno jelo uz salatu. Možete ih poslužiti i slatke posute šećerom i mljevenim makom, orasima, rogačima, prelivene džemom ili voćnim sirupom. Dakle, kombinacija ima jako puno, a koju ćete isprobati ovisi jeste li slani ili slatki tip.

Sastojci:

2 dag svježeg kvasca
40 dag brašna
2 žlice margarina
2 žumanca
2 dl mlijeka
prstohvat šećera
1/2 žličice soli
ulje za prelijevanje
krušne mrvice za posipanje

Priprema:

čitaj dalje

Okruglice od jetrica

Mhele — Fri, 11 Jun 2010 15:03:00 +0000

Sastojci:

pola žlice masti
malo kosanoga crvenog luka
peršin
10 dag nastruganih jetrica (od živadi)
1 sirovo jaje
malo soli, papra u prahu
žlica mrvica

Priprema:

čitaj dalje

Recepti.hr - okruglice

Okruglice od žemlji

Sastojci: 7 žemlji 3 jaja žlica ulja mlijeko 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine

Priprema: 7 žemlji narežite na sitne kockice. Razmutiti 3 jaja, dodajte žlicu ulja i mlijeko po potrebi. U smjesu stavite narezane žemlje i promiješajte. Dodajte 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine. Nasjeckajte per šin i sve skupa više puta promiješajte.

Knedle

Okruglice od piletine

Sastojci: 30 dkg piletine(bijelo meso) 1 jaje žličica senfa velika žlica majoneze krušne mrvice vegeta biber sir

Postupak: Narežite piletinu na kockice i stavite kuhati.Nakon 10ak minuta procijedite i stavite u posudu,dodajte jaje,senf,majonezu,sir te začinite.miješajte dok nedobijete kompaktnu smjesu ili izmiksajte štapnim mixerom.smjesu oblikujte u kuglice(veličina po želji) te ih

Tirolske okruglice

Sastojci:

priprema:

Okruglice od žemlje

Sastojci:

priprema:

Okruglice sa šljivama

Sastojci: 1 kg krumpira 20 dag brašna 1 jaje 1 žlicu masti ili margarina 40 dag šljiva 10 dag šećera u kockama 15 dag krušnih mrvica 1 žličica cimeta ulje, šećer, sol

Priprema: Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir. U posve ohlađeni krumpir dodajte mast ili margarin, jaje, brašno i malo soli pa umijesite tijesto.

Okruglice od kruha

Sastojci:

Priprava:

Okruglice od kruha

Sastojci:

Priprema:

Okruglice od krumpira

Sastojci:

Priprema:

Gris okruglice za juhu

Sastojci:

Priprema:

Okruglice s pilećom jetricom

Sastojci:

Priprema:

Lovačke okruglice

Sastojci:

Priprema:

Okruglice s kvascem

Sastojci:

Priprema:

Okruglice od jetrica

Sastojci:

Priprema:

Sastojci:

7 žemlji

3 jaja

žlica ulja

mlijeko

10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine

Priprema:
7 žemlji narežite na sitne kockice. Razmutiti 3 jaja, dodajte žlicu ulja i mlijeko po potrebi. U smjesu stavite narezane žemlje i promiješajte. Dodajte 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine. Nasjeckajte per šin i sve skupa više puta promiješajte.

Sastojci:

30 dkg piletine(bijelo meso)

1 jaje

žličica senfa

velika žlica majoneze

krušne mrvice

vegeta

biber

sir

Postupak:
Narežite piletinu na kockice i stavite kuhati.Nakon 10ak minuta procijedite i stavite u posudu,dodajte jaje,senf,majonezu,sir te začinite.miješajte dok nedobijete kompaktnu smjesu ili izmiksajte štapnim mixerom.smjesu oblikujte u kuglice(veličina po želji) te ih

Sastojci:

1 kg krumpira

20 dag brašna

1 jaje

1 žlicu masti ili margarina

40 dag šljiva

10 dag šećera u kockama

15 dag krušnih mrvica

1 žličica cimeta

ulje, šećer, sol

Priprema:
Krumpir skuhajte u ljusci, još topao ogulite i protisnite kroz tijesak za krumpir. U posve ohlađeni krumpir dodajte mast ili margarin, jaje, brašno i malo soli pa umijesite tijesto.