https://www.recepti.hr/taxonomy/term/8837/0 hr https://www.recepti.hr/recepti/jela/govedina-na-turski-nacin <div class="field field-type-text field-field-intro"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> Jelo, za koje recept pišem u nastavku, radila je moja baka u posebnim prigodama. S obzirom da je prenesen usmenim putem nema točne količine namirnica, ali spretne kuharice i kuhari (pa i oni manje vični kuhanju) ne bi trebali imati problema u pripravljanju ove delicije. Jesu li Turci stvarno tako pripremali govedinu - ne bih znala reći! </div> </div> </div> <h2>Namirnice - onako, odoka <ul> <li>govedina</li> <li>sol</li> <li>papar</li> <li>če&scaron;njak</li> <li>crveni luk</li> <li>maslac</li> <li>ju&scaron;ni (povrtni ili mesni) temeljac</li> <li>sok od rajčice</li> <li>polu - kuhani krumpir</li> </ul> <h2>Kako su to Turci radili...valjda <p>Komad govedine izreže se na odreske koji se posole, popapre, naslažu jedan na drugi u obliku stupa i povežu zajedno. Sa strane se u meso utakne če&scaron;njaka i crvenog luka po želji.</p> </h2></h2><p><a href="https://www.recepti.hr/recepti/jela/govedina-na-turski-nacin" target="_blank">čitaj dalje</a></p> https://www.recepti.hr/recepti/jela/govedina-na-turski-nacin#comments Jela Mesna jela Krumpir na sve načine Slano češnjak crveni luk govedina krumpir maslac papar sok od rajčice sol goveđi odresci krumpir luk maslac mesno jelo turski način 3 sata Wed, 02 Jan 2013 18:49:11 +0000 Etnomama 14132 at https://www.recepti.hr