https://www.recepti.hr/taxonomy/term/8511/0 hr https://www.recepti.hr/recepti/tjestenine/trganci-sa-sunkom <div class="field field-type-text field-field-intro"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> Kosidba je jedan u nizu zahtjevnih poljoprivrednih poslova koji su iziskivali pomoć čitave dobrosusjedske zajednice koju je poslije teškog posla trebalo i dobro nahraniti. I dok nas izvori upućuju da su se u prvoj polovici 19. stoljeća kod imućnijih gazda nekada u Požeštini organizirale čitave gozbe, što na livadama, što kod kuće, u razdoblju između dva svjetska rata, seljak je do lipnja već dobrano pojeo svoje zalihe suhe svinjetine. U oskudici bila su dobra i teška, zasitna, jednostavna jela poput masna tarane, odnosno trganaca sa šunkom koje je reduša nosila na glavi od kuće na livadu u velikoj košari, prekrivenoj najljepšim peškirom. </div> </div> </div> <div class="field field-type-filefield field-field-post-slika"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> <img src="https://www.recepti.hr/upload/imagecache/600x600auto/006_trganci-sa-sunkom_600x600.jpg" alt="Recepti - 4" title="Recepti" class="imagecache imagecache-600x600auto imagecache-default imagecache-600x600auto_default" /> </div> </div> </div> <div class="field field-type-filefield field-field-glavna-slika"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> <img class="imagefield imagefield-field_glavna_slika" width="1400" height="1000" title="Recepti - slika" alt="Recepti - 4 - slika" src="https://www.recepti.hr/upload/006_trganci-sa-sunkom_1400x1000.jpg?1383563629" /> </div> </div> </div> <h2>Sastojci: <ul> <li>30 dkg o&scaron;trog bra&scaron;na</li> <li>1 prstohvat soli</li> <li>vode po potrebi</li> <li>1/2 kg svježeg kravljeg sira</li> <li>10 dag domaće &scaron;unke ili slanine</li> </ul> <h2>Priprema: <p>1. Od bra&scaron;na i vode zamijesiti srednje tvrdo tijesto<br /> 2. Tijesto rastanjiti oklagijom, izrezati nožem na veće komade<br /> 3. Svaki komad kidati prstima u ključalu vodu</p> </h2></h2><div class="field field-type-text field-field-www"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> Muzej u loncu, Požega </div> </div> </div> <p><a href="https://www.recepti.hr/recepti/tjestenine/trganci-sa-sunkom" target="_blank">čitaj dalje</a></p> https://www.recepti.hr/recepti/tjestenine/trganci-sa-sunkom#comments Tjestenine kravlji sir vode svježi kravlji sir tjestenina Mon, 04 Nov 2013 11:17:54 +0000 LanaM 15782 at https://www.recepti.hr https://www.recepti.hr/recepti/slastice/kukuruzne-palacinke <div class="field field-type-text field-field-intro"> <div class="field-items"> <div class="field-item odd"> Ako ste ljubitelj palačinki,volite ih peći i volite kad vam ih netko drugi ispeće, baš kao i ja, vjerujem kako ne biste imali ništa protiv isprobati i malo drugačiji recept. </div> </div> </div> <h2>Za kukuruzne palačinke vam je potrebno: <ul> <li>4 dl o&scaron;trog bijelog bra&scaron;na</li> <li>2 dl prosijanog kukuruznog bra&scaron;na</li> <li>žličica soli</li> <li>žličica &scaron;ećera</li> <li>vanilin &scaron;ećer</li> <li>3 do 4 jaja</li> <li>oko pola litre mlijeka</li> </ul> <h2>I &scaron;to sad...priprema palačinki: <p>Promije&scaron;ajte bijelo i kukuruzno bra&scaron;no, dodajte jaja, sol &scaron;ećer, vanilin &scaron;ećer i mlijeko.</p> </h2></h2><p><a href="https://www.recepti.hr/recepti/slastice/kukuruzne-palacinke" target="_blank">čitaj dalje</a></p> https://www.recepti.hr/recepti/slastice/kukuruzne-palacinke#comments Slastice bijelo brašno bjelanjak grožđice jaja kukuruzno brašno mlijeko šećer sol svježi kravlji sir vanilin šećer žumanjak 6 bijelo brašno grožđice jaja kukuruzno brašno mlijeko šećer sol svježi kravlji sir vanilin šećer 1 sat 30 minuta Wed, 07 Nov 2012 20:40:32 +0000 Etnomama 13263 at https://www.recepti.hr