Recepti.hr - kuglof

Kuglof

tatjana — Fri, 14 Dec 2007 19:48:02 +0000

Kuglof se tradicionalno poslužuje za božićni doručak, pa evo jednostavnog osnovnog recepta.

Sastojci

50 dkg mekog brašna (za dizana tijesta)
1 kocka kvasca (ili 2 vrećice suhog kvasca)
5 jaja
15 dkg maslaca
1,25 dcl mlijeka
malo soli
15 dkg šećera
2 vanilin šećera
1,25 dcl slatkog vrhnja
naribana korica 1 limuna
7 dkg grožđica (namočiti u rum, ili u vodi)
šećer u prahu za posipanje

čitaj dalje

Uskršnji kuglof od limuna

commet — Sat, 30 Mar 2013 14:38:27 +0000

...izvana čokoladan, iznutra mirisan i žut,bogaćen okusom grožđica, sočan i mek...izvrstan uz šalicu kave ili čaja i prigodan za Uskrs...

Sastojci:

250 g maslaca ili margarina

250 g šećera

1 vanilija šećer

5 cijelih jaja

5-6 žlica mlijeka

400 g brašna

1 prašak za pecivo

1 limun

50 g grožđica

100 g čokolade za kuhanje

Priprema:
Razdvojiti žumanjke i bjelanjke te bjelanjke dobro izraditi sa šećerom i vanilija šećerom.

Gordana Knežević

čitaj dalje

Kuglof od krušaka

Viška — Fri, 09 Jul 2010 09:13:00 +0000

Sastojci

15 dag margarina ili maslaca
8 dag šećera
3 žumanjka
1 - 2 žlice tople vode
prstohvat soli
10 dag marcipana
1 žlica soka od limuna
8 dag kokosova brašna
1 kiselo vrhnje (18 dag)
45 dag krušaka, oguljenih, očišćenih od sjemenki i narezanih na tanke kriškice
3 bjelanjka (čvrst snijeg)
25 dag brašna
2 žličice praška za pecivo

priprema:

čitaj dalje

Kolač s makom i trešnjama

tatjana — Thu, 18 Jun 2009 01:58:36 +0000

Kolač s makom i trešnjama, ili višnjama, ispečen u kalupu za kuglof poslužit će kao svečana slastica, ali jednako će biti ukusan i ako se ispeče u običnom plehu.

Sastojci

200 g maslaca sobne temperature (može i 250 g)

200 g šećera

5 jaja

20 dkg brašna pola vrećice praška za pecivo

150 g mljevenog maka

2 žlice mlijeka

2 žlice ruma

1 čajna žlica cimeta

20 dkg trešanja (ili višanja)

ribana čokolada i šećer u prahu za posipanje

Priprema
U dobro, pjenasto izmješani maslac i šećer dodavati jedno po jedno cijelo jaje.

čitaj dalje

Recepti.hr - kuglof

Kuglof

Sastojci

Uskršnji kuglof od limuna

Sastojci: 250 g maslaca ili margarina 250 g šećera 1 vanilija šećer 5 cijelih jaja 5-6 žlica mlijeka 400 g brašna 1 prašak za pecivo 1 limun 50 g grožđica 100 g čokolade za kuhanje

Priprema: Razdvojiti žumanjke i bjelanjke te bjelanjke dobro izraditi sa šećerom i vanilija šećerom.

Kuglof od krušaka

Sastojci

priprema:

Kolač s makom i trešnjama

Sastojci 200 g maslaca sobne temperature (može i 250 g) 200 g šećera 5 jaja 20 dkg brašna pola vrećice praška za pecivo 150 g mljevenog maka 2 žlice mlijeka 2 žlice ruma 1 čajna žlica cimeta 20 dkg trešanja (ili višanja) ribana čokolada i šećer u prahu za posipanje

Priprema U dobro, pjenasto izmješani maslac i šećer dodavati jedno po jedno cijelo jaje.

Sastojci:

250 g maslaca ili margarina

250 g šećera

1 vanilija šećer

5 cijelih jaja

5-6 žlica mlijeka

400 g brašna

1 prašak za pecivo

1 limun

50 g grožđica

100 g čokolade za kuhanje

Priprema:
Razdvojiti žumanjke i bjelanjke te bjelanjke dobro izraditi sa šećerom i vanilija šećerom.

Sastojci

200 g maslaca sobne temperature (može i 250 g)

200 g šećera

5 jaja

20 dkg brašna pola vrećice praška za pecivo

150 g mljevenog maka

2 žlice mlijeka

2 žlice ruma

1 čajna žlica cimeta

20 dkg trešanja (ili višanja)

ribana čokolada i šećer u prahu za posipanje

Priprema
U dobro, pjenasto izmješani maslac i šećer dodavati jedno po jedno cijelo jaje.