Recepti.hr - palačinke

Palačinke u vanjšatou

LanaM — Thu, 13 Jun 2013 12:13:25 +0000

Sastojci:

2 cijela jaja

2 žumanjka

4 žlice šećera

300 ml crvenog vina

Palačinke

tatjana — Sun, 11 Apr 2010 13:38:52 +0000

S orasima, čokoladom, marmeladom, medom i limunom, šećerom i cimetom, sirom, vrhnjem, sladoledom... komibnacija je onoliko koliko ste maštoviti. I teško da će vam itko ikad odbiti poziv na palačinke.

Osnovni recept za jedno jaje od kojeg se dobije četiri do pet palačinki (ovisno o veličini tave).

čitaj dalje

Palačinke bez mlijeka

IVLOVE — Tue, 18 Sep 2018 12:48:06 +0000

UPDATE 18.9.2018. Palačinke najčešće radimo s mlijekom, ali osim tog sastojka može se i na drugačji način napraviti.

Potrebno:

80 dkg brašna
3 jaja
1,5 dcl ulja
šećera, soli

Priprema

Sastojke umutiti mikserom pa dodati vrelu vodu, još malo raditi dok se masa ne sjedini.
1 i pol litru vrele ( ne kipuće!) vode.
Peći na ulju ili masti.

Potrebno:

80 dkg brašna
3 jaja
1,5 dcl ulja
šećera, soli

Priprema

Foto: Snežana Knežević

čitaj dalje

Puf palačinke

Dječja hrana — Wed, 04 May 2016 16:45:39 +0000

Sastojci:

2 jušne žlice neslanog maslaca
2 jaja
6 jušnih žlica neizbijeljenog višenamjenskog brašna
6 jušnih žlica mlijeka
dobar prstohvat mljevenog cimeta
1 zrela banana, oguljena i narezana
javorov sirup

Priprema:

Ugrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Podijelite maslac na dva plitka manja vatrostalna tanjura. Stavite tanjure na minutu ili dvije u pećnicu kako bi se maslac otopio.

Recept je preuzet iz knjige "Dječja hrana" <img src="http://www.recepti.hr/upload/imagecache/230x230/pictures/picture-20388.jpg" style="float:left; margin-right:15px;height:auto; display:block;">Recepti u ovoj knjizi pomno su odabrani i provjereni, tako da savršeno odgovaraju potrebama malog djeteta i dojenčeta. Oni će vam pomoći u navikavanju djeteta na krutu hranu i raznovrsne zdrave namirnice. Savjeti o prehrani djeteta od rođenja do tri godine, preko 140 recepata na 320 stranica - Naučite pripremati hranu za svoje dijete ili dojenče! Želite kupiti ovu knjigu? <a href="http://mozaik-knjiga.hr/knjige/djecja-hrana/" target="_blank">Kliknite ovdje: DJEČJA HRANA</a>

čitaj dalje

Jožine zapečene Palačinke

Josip Krušec1 — Wed, 12 Feb 2014 12:55:00 +0000

Ove zapečene palačinke su palačinke čiji recept i način pripreme sam izmislio, a oduševile su moje društvo u svim prigodama i prozvali su ih "Jožine Palačinke".

Sastojci za palačinke:

Brašno

jaje

sol

mlijeko

Priprema:
Umutiti u brašno jaje, sol i mlijeko, razmutiti dok se ne dobije jednolična lagano gusta, ali tekuća smjesa.

http://www.recepti.hr/recepti/vasi-recepti/jozine-zapecene-palacinke

čitaj dalje

Pohane palačinke

Tena Šoić — Sat, 04 Jan 2014 19:28:31 +0000

bične palačinke radim često, ali pohane nisam radila duuugo vremena. Ovoga puta popustila sam nagovaranju mlađeg sina i zajednički smo ih pripremili. Bile su s najjednostavnijim nadjevom – šunka i sir.

Tijesto:

1 veće jaje
malo soli
30 dag brašna
3 dl mlijeka
2 – 3 dl mineralne vode

Nadjev:

oko 20 dag šunke
oko 20 dag sira

Smjesa za paniranje:

brašno
2 jaja
krušne mrvice

ulje za prženje

Torta od palačinki

LanaM — Tue, 22 Oct 2013 11:45:24 +0000

Ova torta se topi u ustima, nešto predivno, probajte...

Sastojci:
5 kom jaja
8 žlica šećera
5 žlica brašna
1 vanilin šećer
3 dcl mlijeka
mljeveni orasi po potrebi
8 dkg maslaca
2-3 žlice šećera u prahu
Glazura:
pola čokolade
malo putra

čitaj dalje

Novopazovačke palačinke

desajela — Wed, 06 Feb 2013 11:00:20 +0000

Recept sam dobila od prijateljice sa cooklinarike, isprobala ga i toplo ga preporucujem OCENA 10+. Hvala nadaKa.

SASTOJCI ZA TESTO

8 kasika{ zlica } secera

8 belanaca

6 kasika ulja

3 vanili secera

SASTOJCI ZA FIL

voce

eurokrem

orasi

ustvari ono sto se vama dopada

POSTUPAK RADA

Umutiti tvrdo bjeljanjke .dodati secer i vanili secer pa dobro umiksati u cvrst sneg.

u ravan i plitki pleh staviti pek papir koji smo premazli uljem pa na njega

nadaKa , desajela

čitaj dalje

Zob nije samo za konje

Etnomama — Wed, 07 Nov 2012 21:19:55 +0000

Premda se zob ili ovas uzgajala kao visokovrijedna žitarica, vrlo često je, ipak, završavala na jelovnicima stoke, konkretnije konja. Kako pak zrno zobi u sebi ima brojne minerale i vitamine, posebice rijedak vitamin biotin (vitamin H ) važan za kosu i kožu, nije čudno da se među ljudima može još čuti kako se za konja bujne i sjajne dlake kaže da je "zoben konj" odnosno kako je uhranjen sa zobi.

čitaj dalje

Pohane palačinke

marina.betic — Sun, 30 Sep 2012 14:44:10 +0000

Ima puno recepata pohanih palačinki pa evo i moj verzije.

Sastojci:

brašno

mlijeko

dva jaja

malo soli

Umutite tijesto za palačinke.

Nadjev:

malo šunke, salame

malo sira, senfa ili vrhnja

brašno, jaja i mrvice za uvaljati

Priprema
1. NAJPRIJE ISPECITE PALACINKE. DAKAKO BEZ DODATKA ŠECERA.

Marina Betić

čitaj dalje

Palačinke s vajnšatoom

tatjana — Sun, 09 Sep 2012 13:38:23 +0000

Tako “običan” i jednostavan desert kao što su palačinke, uz dodatak ovog slatkog pjenastog preljeva od vina i jaja postaje prava raskošna poslastica. Uobičajeno je koristiti bijelo vino za vajšato, ali jednako će biti ukusno i s crvenim vinom.

Recept za vajnšato je vrlo jednostavan, iako ima varijacija na temu. Glavnu razliku čine bjelanjci – po nekim recepturama se uopće ne koriste, a u nekima ih ima. Pjenica bez bjelanjaka je gušća i može se čak poslužiti kao samostalni desert.

čitaj dalje

Recept za palačinke

Nada — Mon, 28 May 2012 10:29:02 +0000

Ovo je siguran recept za palačinke

Sastojci za palačinke:

1 l mlijeka (da bude na sobnoj temperaturi)

1-3 jaja

½ kg brašna

Priprema:
Ako je gušće dodavati mlijeko. Može se u polovicu tijesta dodati sitno nasjeckan peršin, lijepo izgleda za dekoraciju, a može i na tri dijela, pa u treći dodati šunku sijeckanu i sitne kockice sira.

Nada Mijajlovic

čitaj dalje

Crikveniške palačinki

admin — Wed, 21 Mar 2012 18:17:59 +0000

Sastojci:

Mlijeko 500 ml

Jaja 2 kom.

Vanilin šećer 1 vrećica

Brašno 350 g

Malo ulja

Limunova korica

Malo soli

Mineralna voda (prema potrebi)

Nadjev:

Mljeveni orasi 200 g

Mlijeko 200 ml

Šećer 240 g

Vanilin šećer 1 vrećica

Med 1 žlica

Suhe smokve (izrezane na kockice) 200 g

Rum 2 žlice

Slatko vrhnje (po želji)

Način pripreme:
Mlijeko, brašno, sol, jaja, šećer i limunovu koricu dob

čitaj dalje

Američke palačinke

she.hr — Thu, 09 Feb 2012 22:52:19 +0000

Tradicionalno i dobro poznato jelo u Americi, najčešće za doručak, svakako su američke palačinke. Njihova glavna karakteristika, za razliku od naših domaćih evropskih palačinki je da im se dodaju sredstva za podizanje, odnosno prašak za pecivo, one su vidljivo deblje, ali i vidljivo manje od naših, promjera svega 7,5-8 cm. Poslužuju se najčešće uz javorov sirup , svježe voće ili maslac od kikirikija.

Potrebno:

200 g mekog brašna (za dizana tijesta)

1 žličica praška za pecivo

2 jaja (odvojena)

300 ml mlijeka

1 žličica maslaca

2 žlice meda

malo soli

svježe borovnice

suncokretovo ulje

za posluživanje

svježe voće po želji (borovnice, jagode)

Javorov sirup, sladoled od vaniije i

nasjeckan pistacio za dekoraciju

http://coolrecepti.blogspot.com

čitaj dalje

Palačinke s tajnama

Finolino — Wed, 09 Nov 2011 16:36:35 +0000

Kako dobiti smjesu za palačinke koja će ostati čitava i nakon preokrenutanja? A da pri tome palačinke ne budu žilave i tvrde?

Sastojci:

2 jaja

malo ulja

pola čajne žličice šećera

pola čajne žličice soli

200 ml mlijeka

350g - 400g brašna ( ja dodam više mekanoga 3/4 onako od oka - tada su palačinke mekane, a ne žilave!

čitaj dalje

Krem palačinke

Andreaaa — Thu, 02 Jun 2011 21:40:05 +0000

Sastojci:

8 dkg maslaca
5 žumanjaka
5 dkg šećera
5 dkg brašna
korica od limuna
3 dl mlijeka
snijeg od bjelanjaka
šećer s vanilijom

Priprema:

čitaj dalje

Šmarn (drobljenci)

admin — Thu, 14 Apr 2011 22:00:00 +0000

Šmarn je austrijsko narodno jelo, poznato pod imenom »Schmarren« što među narodom u biti znači nešto kao bezvrijedno, banalno jelo. Šmarn ima i druge nazive poput šmarlin, drobljenac ili carski drobljenac. to nije debela palačinka, mada se radi od smjese slične kao za palačinke, a može se napraviti i od krupice ili od žemlje. Ime drobljenac je dobio po tome što se nakon ili pri kraju pečenja drobi u sitne komade. Dobar drobljenac mora biti sočan, jednako i sitno izdrobljen te lijepo žuto pečen. Prije nego se iznese na stol, zasladi se šećerom, pekmezom ili nekim drugim namazom. Šmarn je dobar i kao prilog hrani, uz malo manje šećera u smjesi.

Sastojci za šmarn:

25 dkg brašna

1/2 l mlijeka

2 žumanjka

5 dkg šećera

snijeg od 2 bjelanjka

Priprema:
Žumanjci i šećer se izmiješaju, zatim dodaju brašno i mlijeko naizmjence te na kraju lagano umiješate snijeg. Šmarn se može peći na dubljoj tavi ili se cijela smjesa stavi odjednom u lim za pečenje, u kojoj je dovoljna količina masti, i peče u pećnici.

čitaj dalje

Pohani rajžlec

Asja — Sun, 07 Nov 2010 19:41:00 +0000

Baš mi je danas super ispao pohani rajžlec. Ima i lijepi miris i okus po teletini a još jedna prednost je ta što ga možete poslužiti i toplog i hladnog.

Sastojci:

75 dag rajžleca
3 dl mlijeka
3 jaja
6 žlica brašna
1/2 vezice povrća za juhu
1 lovorov list
2-3 zrna papra
ulje
sol

Priprema:

čitaj dalje

Palačinke sa špinatom (pržene)

goga.g — Fri, 29 Oct 2010 08:18:00 +0000

Ne moraju nužno bit sa marmeladom i nutelom, ovo je zdravija (meni čak i ukusnija) verzija.

Tijesto za palačinke:

3 dkg masti
sol
10 dkg brašna
1 jaje
1 dl mlijeka

Nadjev:

1/2 kg špinata
2 dkg masti
2 dkg brašna
1/2 dkg luka i češnjaka
10 dkg mrvica
1 jaje
20 dkg masti ili ulja

Priprema:

čitaj dalje

Palačinke sa šunkom

goga.g — Fri, 29 Oct 2010 07:41:00 +0000

Ponekad su čak i sa šunkom i sirom....

Sastojci:

Palačinke:

1 jaje
10 dkg brašna
sol
1 dl mlijeka
3 dkg masti
jaje i mrvice za paniranje
mast za pečenje i prženje

Nadjev:

čitaj dalje

Recepti.hr - palačinke

Palačinke u vanjšatou

Sastojci: 2 cijela jaja 2 žumanjka 4 žlice šećera 300 ml crvenog vina

Palačinke

Palačinke bez mlijeka

Potrebno:

80 dkg brašna

Priprema

Sastojke umutiti mikserom pa dodati vrelu vodu, još malo raditi dok se masa ne sjedini.

Potrebno:

Priprema

Puf palačinke

Sastojci:

Priprema:

Jožine zapečene Palačinke

Sastojci za palačinke: Brašno jaje sol mlijeko

Priprema: Umutiti u brašno jaje, sol i mlijeko, razmutiti dok se ne dobije jednolična lagano gusta, ali tekuća smjesa.

Pohane palačinke

Torta od palačinki

Sastojci: 5 kom jaja 8 žlica šećera 5 žlica brašna 1 vanilin šećer 3 dcl mlijeka mljeveni orasi po potrebi 8 dkg maslaca 2-3 žlice šećera u prahu Glazura: pola čokolade malo putra

Novopazovačke palačinke

SASTOJCI ZA TESTO 8 kasika{ zlica } secera 8 belanaca 6 kasika ulja 3 vanili secera

SASTOJCI ZA FIL voce eurokrem orasi ustvari ono sto se vama dopada

POSTUPAK RADA Umutiti tvrdo bjeljanjke .dodati secer i vanili secer pa dobro umiksati u cvrst sneg. u ravan i plitki pleh staviti pek papir koji smo premazli uljem pa na njega

Zob nije samo za konje

Pohane palačinke

Sastojci: brašno mlijeko dva jaja malo soli Umutite tijesto za palačinke.

Nadjev: malo šunke, salame malo sira, senfa ili vrhnja brašno, jaja i mrvice za uvaljati

Priprema 1. NAJPRIJE ISPECITE PALACINKE. DAKAKO BEZ DODATKA ŠECERA.

Palačinke s vajnšatoom

Recept za palačinke

Sastojci za palačinke: 1 l mlijeka (da bude na sobnoj temperaturi) 1-3 jaja ½ kg brašna

Priprema: Ako je gušće dodavati mlijeko. Može se u polovicu tijesta dodati sitno nasjeckan peršin, lijepo izgleda za dekoraciju, a može i na tri dijela, pa u treći dodati šunku sijeckanu i sitne kockice sira.

Crikveniške palačinki

Sastojci: Mlijeko 500 ml Jaja 2 kom. Vanilin šećer 1 vrećica Brašno 350 g Malo ulja Limunova korica Malo soli Mineralna voda (prema potrebi)

Nadjev: Mljeveni orasi 200 g Mlijeko 200 ml Šećer 240 g Vanilin šećer 1 vrećica Med 1 žlica Suhe smokve (izrezane na kockice) 200 g Rum 2 žlice Slatko vrhnje (po želji)

Način pripreme: Mlijeko, brašno, sol, jaja, šećer i limunovu koricu dob

Američke palačinke

Potrebno: 200 g mekog brašna (za dizana tijesta) 1 žličica praška za pecivo 2 jaja (odvojena) 300 ml mlijeka 1 žličica maslaca 2 žlice meda malo soli svježe borovnice suncokretovo ulje

za posluživanje svježe voće po želji (borovnice, jagode) Javorov sirup, sladoled od vaniije i nasjeckan pistacio za dekoraciju

Palačinke s tajnama

Sastojci: 2 jaja malo ulja pola čajne žličice šećera pola čajne žličice soli 200 ml mlijeka 350g - 400g brašna ( ja dodam više mekanoga 3/4 onako od oka - tada su palačinke mekane, a ne žilave!

Krem palačinke

Sastojci:

Priprema:

Šmarn (drobljenci)

Sastojci za šmarn: 25 dkg brašna 1/2 l mlijeka 2 žumanjka 5 dkg šećera snijeg od 2 bjelanjka

Priprema: Žumanjci i šećer se izmiješaju, zatim dodaju brašno i mlijeko naizmjence te na kraju lagano umiješate snijeg. Šmarn se može peći na dubljoj tavi ili se cijela smjesa stavi odjednom u lim za pečenje, u kojoj je dovoljna količina masti, i peče u pećnici.

Pohani rajžlec

Sastojci:

Priprema:

Palačinke sa špinatom (pržene)

Tijesto za palačinke:

Nadjev:

Priprema:

Palačinke sa šunkom

Sastojci:

Sastojci:

2 cijela jaja

2 žumanjka

4 žlice šećera

300 ml crvenog vina

Sastojci za palačinke:

Brašno

jaje

sol

mlijeko

Priprema:
Umutiti u brašno jaje, sol i mlijeko, razmutiti dok se ne dobije jednolična lagano gusta, ali tekuća smjesa.

Pohane palačinke

Sastojci:
5 kom jaja
8 žlica šećera
5 žlica brašna
1 vanilin šećer
3 dcl mlijeka
mljeveni orasi po potrebi
8 dkg maslaca
2-3 žlice šećera u prahu
Glazura:
pola čokolade
malo putra

SASTOJCI ZA TESTO

8 kasika{ zlica } secera

8 belanaca

6 kasika ulja

3 vanili secera

SASTOJCI ZA FIL

voce

eurokrem

orasi

ustvari ono sto se vama dopada

POSTUPAK RADA

Umutiti tvrdo bjeljanjke .dodati secer i vanili secer pa dobro umiksati u cvrst sneg.

u ravan i plitki pleh staviti pek papir koji smo premazli uljem pa na njega

Sastojci:

brašno

mlijeko

dva jaja

malo soli

Umutite tijesto za palačinke.

Nadjev:

malo šunke, salame

malo sira, senfa ili vrhnja

brašno, jaja i mrvice za uvaljati

Priprema
1. NAJPRIJE ISPECITE PALACINKE. DAKAKO BEZ DODATKA ŠECERA.

Sastojci za palačinke:

1 l mlijeka (da bude na sobnoj temperaturi)

1-3 jaja

½ kg brašna

Priprema:
Ako je gušće dodavati mlijeko. Može se u polovicu tijesta dodati sitno nasjeckan peršin, lijepo izgleda za dekoraciju, a može i na tri dijela, pa u treći dodati šunku sijeckanu i sitne kockice sira.

Sastojci:

Mlijeko 500 ml

Jaja 2 kom.

Vanilin šećer 1 vrećica

Brašno 350 g

Malo ulja

Limunova korica

Malo soli

Mineralna voda (prema potrebi)

Nadjev:

Mljeveni orasi 200 g

Mlijeko 200 ml

Šećer 240 g

Vanilin šećer 1 vrećica

Med 1 žlica

Suhe smokve (izrezane na kockice) 200 g

Rum 2 žlice

Slatko vrhnje (po želji)

Način pripreme:
Mlijeko, brašno, sol, jaja, šećer i limunovu koricu dob

Potrebno:

200 g mekog brašna (za dizana tijesta)

1 žličica praška za pecivo

2 jaja (odvojena)

300 ml mlijeka

1 žličica maslaca

2 žlice meda

malo soli

svježe borovnice

suncokretovo ulje

za posluživanje

svježe voće po želji (borovnice, jagode)

Javorov sirup, sladoled od vaniije i

nasjeckan pistacio za dekoraciju

Sastojci:

2 jaja

malo ulja

pola čajne žličice šećera

pola čajne žličice soli

200 ml mlijeka

350g - 400g brašna ( ja dodam više mekanoga 3/4 onako od oka - tada su palačinke mekane, a ne žilave!

Sastojci za šmarn:

25 dkg brašna

1/2 l mlijeka

2 žumanjka

5 dkg šećera

snijeg od 2 bjelanjka

Priprema:
Žumanjci i šećer se izmiješaju, zatim dodaju brašno i mlijeko naizmjence te na kraju lagano umiješate snijeg. Šmarn se može peći na dubljoj tavi ili se cijela smjesa stavi odjednom u lim za pečenje, u kojoj je dovoljna količina masti, i peče u pećnici.