Recepti.hr - variva

Turopoljsko varivo od korabe s krumpirom

eva — Tue, 05 Oct 2010 17:23:00 +0000

Sastojci:

40 dag korabe (broskve)
50 dag krumpira
1 glavica luka
1 dl mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice brašna
1 žlica limunovog soka
mljevena crvena paprika (slatka)
1 grančica peršinovog lista
mast, vegeta, sol

čitaj dalje

Kelj na lovački način

ErikaT — Mon, 04 Oct 2010 19:57:00 +0000

Ovo je, kao i većina jela spremljenih na lovački način, vrlo ukusno jelo. Pogotovo ako imate dobre vrganje. Odlično je, preporučam probati!

Sastojci:

80 dag kelja
20 dag vrganja
10 dag suhe mesnate slanine
2 glavice luka
2 češnja češnjaka
2 dl crvenog vina
1 dl mlijeka
2 žlice kiselog vrhnja
2 žlice brašna
1 žlica celerovog lista
maslac, papar, sol

Priprema:

čitaj dalje

Varivo od kupusa s rajčicom

FARET — Tue, 07 Sep 2010 09:31:00 +0000

Upravo na ovaj način najčešće spremam kupus. Najčešće uz to poslužim pire od krumpira i neko meso, najčešće po želji ukućana.

Sastojci:

1 glavica kupusa (oko 1,5 kg)
3 dl ukuhane rajčice ili 3 žlice pirea od rajčice
sol
1- 2 žlice šećera
1 manji luk
malo vegete
brašno
masnoća

Priprema:

Glavicu svježeg kupusa narežite i kuhajte. Dodajte rajčicu i sol. Pri kraju napravite zapršku na sljedeći način: na masnoću luk, dok omekša dodajte brašno, zalijte vodom i dodajte kupusu. Po želji dodajte šećer.

čitaj dalje

Varivo od krastavaca

FARET — Thu, 22 Jul 2010 05:46:00 +0000

Kad vam dosadi salata od krastavaca (ili ako vam teško sjeda na želudac) probajte ih na ovaj način. Ukusno ljetno varivo.

Sastojci:

4-5 krastavaca srednje veličine
2-3 krumpira
sol
papar
malo ulja
brašno za zapršku
2 dl vrhnja.

Priprava:

Ogulite krastavce, naribajte i malo istisnite. Posebno skuhajte krumpir narezan na kockice. Napravite zapršku, dolijte vodu i dodajte naribane krastavce i kuhani krumpir. Kratko kuhajte, a pri kraju kuhanja dodajte 2 dl vrhnja i začine po ukusu.

čitaj dalje

Grašak varivo

FARET — Fri, 11 Jun 2010 05:13:00 +0000

Grašak varivo mi je jedno od najdražih jela. Ako želite, možete dodati malo junetine ili piletine koja će dodatno obogatiti okus ovom jelu. Inače, dodatak varivu s graškom mogu biti kuhane kobasice, hrenovke ili pečeno meso.

Sastojci za varivo:

40 dag graška

2 veće mrkve narezane na kolutove

2-3 tikvice srednje veličine narezane na kolutove

1 luk

1 žlica vegete

malo papra

list lovora

2 dl vrhnja

2 žlice brašna

malo ulja

Priprava:
Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja. Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode.

čitaj dalje

Recepti.hr - variva

Turopoljsko varivo od korabe s krumpirom

Sastojci:

Kelj na lovački način

Sastojci:

Priprema:

Varivo od kupusa s rajčicom

Sastojci:

Priprema:

Varivo od krastavaca

Sastojci:

Priprava:

Grašak varivo

Sastojci za varivo: 40 dag graška 2 veće mrkve narezane na kolutove 2-3 tikvice srednje veličine narezane na kolutove 1 luk 1 žlica vegete malo papra list lovora 2 dl vrhnja 2 žlice brašna malo ulja

Priprava: Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja. Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode.

Sastojci za varivo:

40 dag graška

2 veće mrkve narezane na kolutove

2-3 tikvice srednje veličine narezane na kolutove

1 luk

1 žlica vegete

malo papra

list lovora

2 dl vrhnja

2 žlice brašna

malo ulja

Priprava:
Luk sitno nasjeckajte i pirjajte na malo ulja. Kad požuti dodajte vegetu, češnjak, papar, grašak i mrkvu. Nakon kraćeg pirjanja dodajte 2 l vode.