Recepti.hr - jela od povrća

Tikvice à la carbonara

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 12:29:18 +0000

Sastojci:

1 mala tikvica (ili ½ srednje)
1 veća sušena rajčica

Umak:

Recept je preuzet iz knjige "Sirova hrana" <img src="http://www.recepti.hr/upload/imagecache/230x230/pictures/picture-20406.jpg" style="float:left; margin-right:15px;height:auto; display:block;">Sirovom hranom do zadovoljstva i zdravlja! U ovoj prekrasno ilustriranoj knjizi naći ćete savjete kako obogatiti prehranu sirovom hranom i pripremiti ukusne sirove obroke. Prehrana sirovom hranom razbistrit će vam um, ispuniti vas oduševljenjem, osnažiti duh, donijeti vam vedrinu i radost. Ona će zaustaviti prijevremeno starenje vašeg organizma i dati vam snage da otjerate bolesti. Želite kupiti ovu knjigu? <a href="http://mozaik-knjiga.hr/knjige/sirova-hrana/?utm_source=recepti.hr&utm_medium=article%20PR&utm_campaign=SIROVA%20HRANA" target="_blank">Kliknite ovdje: SIROVA HRANA</a>

čitaj dalje

Tjestenina s pestom od graška

Sirova hrana — Mon, 15 Feb 2016 11:46:42 +0000

Sastojci:

Tjestenina:

svježi krastavci

Umak:

čitaj dalje

Povrće u bijelom sosu

Žana Kovačević — Thu, 08 Jan 2015 14:44:29 +0000

Ovo jelo može da posluži kao dobar prilog uz meso ali mnogo ljepše je kad se posluži uz tjesteninu.. Bogat, intenzivan ukus, a opet lagan i kremast proizvod i što je najvažnije ne treba vam više od pola sata za pripremu.

Sastojci:

1 kg krompira
1 pakovanje zaleđenog povrća, (carska mješavina- ledo)
1-2 paprike svježe, a mogu i odmrznute roge
1 glavica crvenog luka
1 glavica bijelog luka
pola litra vrhnja za kuhanje
sol, biber, crvena paprika, vegeta
200 g edamera

Priprema:

Oguliti krompir, isjeći na ploške, sastaviti sa zaleđenom s

Žana Kovačević

čitaj dalje

Krem špinat

tatjana — Thu, 16 Jan 2014 20:56:35 +0000

Zdravo, zasitno i ukusno jelo koje paše u svim sezonama. Ukoliko vam je ugodnije od čitanja, <a href="http://www.recepti.hr/recepti/jela/krem-spinat-2">pogledajte video repcet za špinat.</a>

Sastojci:

1 kg svježi špinata

5 dkg maslac

2 žlice brašna

1/2 l mlijeka

2 režnja češnjaka

sol i papar po ukusu

1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića

Priprema:
Očišćeni špinat (odstraniti petaljeke i dobro oprati u hladnoj vodi) malo prokuhati u kipućoj vodi (3 - 5 minuta), procijediti i naglo preliti hladnom vodom. Ovako blanširani špinat, ustiniti (može u multipraktiku ili fino nasjeckati nožem).

čitaj dalje

Pečeni prokelj sa jabukama i pancetom

Tijana Milanovic — Sat, 21 Dec 2013 14:59:55 +0000

Po porciji 141 cal

Sastojci (za 8 ):

350g prokelja, iseckan na polovine ili četvrtine

2 slatke jabuke, oljuštene i isečene na kriške

100g sitno iseckanog crvenog luka

80g pencete ili kuvane slanine, isečena

3 kašike maslinovog ulja

1/2 kašikice soli

1/2 kašikice semena slačice

1/2 kašikice bibera

2 kašike balzamiko sirceta

1 kašika meda

2 kašike senfa

www.facebook.com/sitandfit

čitaj dalje

Šalša šporka

LanaM — Wed, 13 Mar 2013 10:53:32 +0000

Moja baka ju je ovako radila, predivna i "preslatka". Otkrila mi je tajnu kako da ne stvljam šećer kao neki, niže će te je i vi otkriti.

Sastojci:

4 rajčice srednje veličine

2 luka srednje veličine

50 ml maslinovog ulja

1 režanj češnjaka

jedna vrhom puna čajna žličica koncentrata od rajčice

1 dcl crvenog vina

začini po želji (origano, majčina dušica....)

sol

Priprema:
Rajčica se nareže na veće kocke kao i crveni luk. Češnjak se nareže na tanke listiće.

čitaj dalje

Šalša od pomidora "u šporko"

dada27 — Wed, 28 Nov 2012 14:30:30 +0000

Sastojci:

1 kg dobro opranih pomidora

Priprema:
U posudu staviti 1 1/2 dcl ulja i lagano dinstati 2 kapule. Zatim narezati i dodati pomidore, 4-5 narezanih češnjeva luka i nasjeckanoga petrusimula, te sve posoliti. Lagano kuhati 1 1/2 do 2 sata, tako da jelo bude kašasto i gusto.

Poslužiti sa skuhanim špagetima ili pire krumpirom.

čitaj dalje

Pirjana korabica s kiselim vrhnjem

eva — Tue, 05 Oct 2010 19:45:00 +0000

Sastojci:

1 kg mlade korabice
1 glavica luka
2 žlice brašna
1 dl kiselog vrhnja
1 grančica peršinovog lista
ulje, vegeta, sol

čitaj dalje

ZAPEČENA BLITVA SA ŠUNKOM

eva — Tue, 05 Oct 2010 15:14:00 +0000

Za vas koji niste ljubitelji blitve (moj suprug na primjer) ovo je način na koji će vam se dopasti...da, čim je malo mesa u kombinaciji.

Sastojci:

1 kg blitve
25 dag kuhane šunke
10 dag naribanog sira parmezana
1 dl kiselog vrhnja
5 dl mlijeka
1 jaje
3 žlice brašna
2 grančice peršinovog lista
maslac, ulje, papar, sol

Priprema:

čitaj dalje

Zapečena cvjetača sa šunkom

eva — Tue, 05 Oct 2010 13:28:00 +0000

Cvjetaču na ovaj način pojest će i oni koji ju inače ne vole (kuhanu ili na pari).

Sastojci:

1 kg cvjetače
20 dag kuhane šunke
1 jaje
2 dl kiselog vrhnja
5 dag naribanog sira goude
2 grančice peršinovog lista
maslac, vegeta, sol

čitaj dalje

Zapečene tikvice na primorski način

eva — Tue, 05 Oct 2010 12:47:00 +0000

Ovako moja nona radi tikvice pa ih zato, spremljene na ovaj način, zovem tikvice na primorski.

Sastojci:

1 kg tikvica
50 dag krumpira
50 dag rajčice
15 dag naribanog suhog domaćeg sira
2 dl kiselog vrhnja
5 žlica brašna
2 žlice krušnih mrvica
2 listića svježeg bosiljka
2 grančice peršinovog lista
ulje, vegeta, sol

čitaj dalje

Kiseli kupus sa slaninom i okruglicama

eva — Tue, 05 Oct 2010 07:19:00 +0000

Sastojci:

50 dag narezanog kiselog kupusa
15 dag suhe mesnate slanine
1 lovorov list
mljevena crvena paprika (slatka)
1 žličica kumina
ulje

čitaj dalje

Zapečena cvjetača

Mhele — Sat, 04 Sep 2010 14:09:00 +0000

Najčešće ovo jelo spremam kao prilog uz neko meso ili čak samo uz salatu.

Sastojci:

1 veća glavica cvjetače
2 vrhnja
3 jaja
malo mrvica za posipanje
sol
vegeta
ulje
papar
peršinovo lišće.

Priprava:

Cvjetaču narežite i odvojite cvjetiće na veće komade. Kuhajte u slanoj vodi 10 minuta, ocijedite i posložite u nauljenu posudu za pečenje. Umutite vrhnje, jaja, začine i prelijte cvjetaču. Posipajte mrvicama, sjeckanim peršinom i zapecite.

čitaj dalje

Špinat sa sirom i češnjakom

magda — Fri, 13 Aug 2010 08:14:00 +0000

Ako vaše dijete nije ljubitelj ovog zelenog povrća, probajte s ovim receptom, meni je uspjelo!

Sastojci:

2 dag margarina
5 dag brašna
1/2 1 vode
4 trokuta topljenog sira
30 dag smrznutog špinata
sol
češnjak u prahu
prstohvat muškatnog oraščića
mljevena slatka paprika

Priprema

čitaj dalje

Mahune s krušnim mrvicama

Mhele — Sun, 08 Aug 2010 05:11:00 +0000

Kad vam ponestane ideja što i kako s mahunama, evo jednog odličnog i ukusnog prijedloga. Moja mama se sjetila ovog recepta, kaže da se to kod nje doma često spremalo.

Sastojci:

40 dag mahuna
3-4 žlice mrvica
2 češnja češnjaka
2 žlice ulja
sol.

Priprava:

Kuhane i ocijeđene mahune stavite na pržene mrvice, pomiješajte i začinite nasjeckanim češnjakom. Posolite prema ukusu. U vrućim ljetnim danima ovako pripremljenim mahunama za kompletan obrok dodajte pečeno jaje na oko i zelenu salatu.

čitaj dalje

Kuhana blitva

mamica — Wed, 28 Jul 2010 17:14:54 +0000

Orginalan recept za blitvu!

Sastojci:

70 dag blitve
4 krumpira
2 režnja češnjaka
sol
papar
maslinovo ulje

Priprema:

Ogulite krumpire, operite ih a zatim i narežite i stavite kuhati u hladnu slanu vodu. I blitvu operite. Odijelite bijele stapke, stavite ih u provrelu slanu vodu. Kuhajte max 10 minuta. Postepeno dodajte zeleno lišće, još koju minutu zajedno kuhajte pa sve zajedno dobro
ocjedite. Oljušteni češnjak nasjeckajte, pospite po povrću, i po želji / potrebi dodajte soli i papra. Zalijte sve uljem.

čitaj dalje

Pirjano povrće

moir — Fri, 16 Jul 2010 09:31:00 +0000

Sastojci:

1 vrganj (ili 20 dag piletine)
40 dag mahuna
1 glavica luka
1 rajčica
1 zelena paprika
1 žlica sjeckanog kopra
žlica crvene paprike
sol
vegeta
2 dl kiselog vrhnja

Priprava:

Najprije luk, potom i ostale sastojke pržite na ulju dolijevajući vodom .. Kad sve omekša, dodajte vrhnje prethodno izrađenom žlicom brašna (radi gustoće).

čitaj dalje

Recepti.hr - jela od povrća

Tikvice à la carbonara

Sastojci:

Tjestenina s pestom od graška

Sastojci:

Povrće u bijelom sosu

Sastojci:

Priprema:

Krem špinat

Sastojci: 1 kg svježi špinata 5 dkg maslac 2 žlice brašna 1/2 l mlijeka 2 režnja češnjaka sol i papar po ukusu 1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića

Priprema: Očišćeni špinat (odstraniti petaljeke i dobro oprati u hladnoj vodi) malo prokuhati u kipućoj vodi (3 - 5 minuta), procijediti i naglo preliti hladnom vodom. Ovako blanširani špinat, ustiniti (može u multipraktiku ili fino nasjeckati nožem).

Pečeni prokelj sa jabukama i pancetom

Šalša šporka

Sastojci: 4 rajčice srednje veličine 2 luka srednje veličine 50 ml maslinovog ulja 1 režanj češnjaka jedna vrhom puna čajna žličica koncentrata od rajčice 1 dcl crvenog vina začini po želji (origano, majčina dušica....) sol

Priprema: Rajčica se nareže na veće kocke kao i crveni luk. Češnjak se nareže na tanke listiće.

Šalša od pomidora "u šporko"

Sastojci: 1 kg dobro opranih pomidora

Priprema: U posudu staviti 1 1/2 dcl ulja i lagano dinstati 2 kapule. Zatim narezati i dodati pomidore, 4-5 narezanih češnjeva luka i nasjeckanoga petrusimula, te sve posoliti. Lagano kuhati 1 1/2 do 2 sata, tako da jelo bude kašasto i gusto. Poslužiti sa skuhanim špagetima ili pire krumpirom.

Pirjana korabica s kiselim vrhnjem

Sastojci:

ZAPEČENA BLITVA SA ŠUNKOM

Sastojci:

Priprema:

Zapečena cvjetača sa šunkom

Sastojci:

Zapečene tikvice na primorski način

Sastojci:

Kiseli kupus sa slaninom i okruglicama

Sastojci:

Zapečena cvjetača

Sastojci:

Priprava:

Špinat sa sirom i češnjakom

Sastojci:

Priprema

Mahune s krušnim mrvicama

Sastojci:

Priprava:

Kuhana blitva

Sastojci:

Priprema:

Pirjano povrće

Sastojci:

Priprava:

Sastojci:

1 kg svježi špinata

5 dkg maslac

2 žlice brašna

1/2 l mlijeka

2 režnja češnjaka

sol i papar po ukusu

1 prstohvat ribanog muškatnog oraščića

Priprema:
Očišćeni špinat (odstraniti petaljeke i dobro oprati u hladnoj vodi) malo prokuhati u kipućoj vodi (3 - 5 minuta), procijediti i naglo preliti hladnom vodom. Ovako blanširani špinat, ustiniti (može u multipraktiku ili fino nasjeckati nožem).

Sastojci:

4 rajčice srednje veličine

2 luka srednje veličine

50 ml maslinovog ulja

1 režanj češnjaka

jedna vrhom puna čajna žličica koncentrata od rajčice

1 dcl crvenog vina

začini po želji (origano, majčina dušica....)

sol

Priprema:
Rajčica se nareže na veće kocke kao i crveni luk. Češnjak se nareže na tanke listiće.

Sastojci:

1 kg dobro opranih pomidora