Recepti.hr - kesteni

Kesten na dlanu

LanaM — Thu, 27 Oct 2016 08:26:26 +0000

Sastojci za 4 osobe:

biskvit za kolače klasični
kesteni svježi, pečeni 0.200 kg
kesten pire 0.500 kg
rum 0.030 lit
maslac 0.050 kg
šećer 0.100 kg
vrhnje za šlag 0.5 lit

Priprema:

U željeni kalup utisnemo biskvit, dodamo šlag, poklopimo s drugim biskvitom i dodamo kesten pire s komadićima kestena.

Mislav Božić, Hotel Villa Magdalena

čitaj dalje

Sljemenski kesten

LanaM — Thu, 27 Oct 2016 08:09:30 +0000

Sastojci:

150 g čokolade za kuhanje (veći udio kakaa)
100 g bijele čokolade
50 g mljevenih lješnjaka
100 g kesten pirea
4 žlice ulja
100 g margarina
2 žlice ruma
100 g mljevenih keksa

Priprema:

Na pari rastopimo bijelu čokoladu sa jednom žlicom ulja. Zatim dodajemo mljevene lješnjake. Tom smjesom napunimo 1/3 kalupa te stavimo u hladnjak. U posebnoj posudi rastopimo čokoladu za kuhanje sa jednom žlicom ulja.

Dražen Pripeljaš, PUNKT BEER HOUSE

čitaj dalje

Tjestenina sa gljivama i kestenima

LanaM — Mon, 21 Oct 2013 09:23:11 +0000

Kad dođe jesen, uživam u ovom jelu....

Sastojci:

50 g svježih crnih truba (ili 15g sušenih namočenih u mlijeku)

200 g kestenja

250 g sira Mileram

3-4 češnja češnjaka

1 mladi luk

20 g šumskih brusnica (dekoracija)

sol, papar

ružmarin

timjan

Priprema:
Kestenje križno zarežite na ravnoj strani ploda i prelijte hladnom vodom i stavit

čitaj dalje

Pita od maruna (kestena)

lilistanic7@gmail.com — Tue, 09 Oct 2012 12:44:12 +0000

Kako je sezona maruna u Kvarneru počela, šaljem Vam recept naših nona..... Nisam stigla slikati jer je kolač nestao u trenu...

Za pitu od marnua,tj. kestena potrebno je:

40 dkg brašna

pola praška za pecivo

15 dkg šaćera

2 cijela jaja

2 jušne žlice ruma

20 dkg putra

Od nabrojenih namirnica se zamijesi smjesa, prepolovi na dvije polovice i umotane u foliju stavi u frižider pola sata da ostoji.

čitaj dalje

Recepti.hr - kesteni

Kesten na dlanu

Sastojci za 4 osobe:

Priprema:

Sljemenski kesten

Sastojci:

Priprema:

Tjestenina sa gljivama i kestenima

Sastojci: 50 g svježih crnih truba (ili 15g sušenih namočenih u mlijeku) 200 g kestenja 250 g sira Mileram 3-4 češnja češnjaka 1 mladi luk 20 g šumskih brusnica (dekoracija) sol, papar ružmarin timjan

Priprema: Kestenje križno zarežite na ravnoj strani ploda i prelijte hladnom vodom i stavit

Pita od maruna (kestena)

Za pitu od marnua,tj. kestena potrebno je: 40 dkg brašna pola praška za pecivo 15 dkg šaćera 2 cijela jaja 2 jušne žlice ruma 20 dkg putra Od nabrojenih namirnica se zamijesi smjesa, prepolovi na dvije polovice i umotane u foliju stavi u frižider pola sata da ostoji.

Sastojci:

50 g svježih crnih truba (ili 15g sušenih namočenih u mlijeku)

200 g kestenja

250 g sira Mileram

3-4 češnja češnjaka

1 mladi luk

20 g šumskih brusnica (dekoracija)

sol, papar

ružmarin

timjan

Priprema:
Kestenje križno zarežite na ravnoj strani ploda i prelijte hladnom vodom i stavit

Za pitu od marnua,tj. kestena potrebno je:

40 dkg brašna

pola praška za pecivo

15 dkg šaćera

2 cijela jaja

2 jušne žlice ruma

20 dkg putra

Od nabrojenih namirnica se zamijesi smjesa, prepolovi na dvije polovice i umotane u foliju stavi u frižider pola sata da ostoji.