Recepti.hr - roštilj

Ražnjići od piletine

admin — Sun, 09 Jun 2013 09:55:19 +0000

Piletina, kao i meso ostalih peradi, se brzo i lako priprema, servira i ima poželjna organoleptička svojstva. Vlakna su nježna i lagana za probavu.

Sastojci:

1/2 KG BIJELOG MESA (PILETINA)

1 ZELENA PAPRIKA

1 CRVENA PAPRIKA

1 TIKVICA

25 DKG ŠAMPINJONA (MANJIH KLOBUKA)

3 ŽLICE ULJA (BOLJE JE KORISTITI MASLINOVO ULJE)

1 ŽLICA ESTRAGON SENFA

SOLI PO UKUSU

Priprema:
Pileće bijelo meso bez kosti i kože narezati na trake debljine otprilike 1,5 do 2 centimetra, pa trake narezati na pravilne kockice.

čitaj dalje

Novopazovački ražnjići

desajela — Fri, 15 Mar 2013 22:13:43 +0000

Nedeljnje jutro u Novoj Pazovi miriše na pometene avlije, umivenu decu koja strpljivo ćekaju svoje mame da ih povedu na pijacu ,ispijenu komšijsku kaficu i obavezno zirkanje u šoljicu ....ali najlepši deo dana dakako je ručak kad svaka kuća peče svoj roštilj i mirisne kolaće ili štrudle s makom i mekane šarene torte. Pa tanjiri u dečjim rukama kolaju od kapije do kapije sa **DOBAR DAN**POSLALA VAM MOJA MAMA DA SE MALO ZASLADITE ...NIJE NEŠTO, al probajte Dakako svi očekujemo da se baš naš roštilj i kolači proglase najboljima i da se baš o njima priča do druge nedelje PA ONDA IZ POČETKA... Zato stavljam recept za moje raznjiće pa izvolte probajte .....

Sastojci:

1.

čitaj dalje

Pljeskavica

admin — Wed, 20 Jun 2012 17:32:24 +0000

Pljeskavica je idealna za pripremu na roštilju, a može i na roštilj tavi.

Sastojci

40 dkg mljevene govedine + 40 dkg mljevene svinjetine

1 manja glavica luka

1 svežanj svježeg peršina

1 grančica mažurana

3 grančice majčine dušice

2 žlice ulja (bolje je ako se koristi maslinovo ulje)

sol i papar po ukusu

Priprema
Luk narezati na sitne kockice i usitniti začinsko bilje. Pomiješati govedinu i svinjetinu, dodati luk i usitnjeno začinsko bilje i sve dobro izmiješati pa posoliti i popariti.

čitaj dalje

Recepti.hr - roštilj

Ražnjići od piletine

Sastojci: 1/2 KG BIJELOG MESA (PILETINA) 1 ZELENA PAPRIKA 1 CRVENA PAPRIKA 1 TIKVICA 25 DKG ŠAMPINJONA (MANJIH KLOBUKA) 3 ŽLICE ULJA (BOLJE JE KORISTITI MASLINOVO ULJE) 1 ŽLICA ESTRAGON SENFA SOLI PO UKUSU

Priprema: Pileće bijelo meso bez kosti i kože narezati na trake debljine otprilike 1,5 do 2 centimetra, pa trake narezati na pravilne kockice.

Novopazovački ražnjići

Sastojci: 1.

Pljeskavica

Sastojci 40 dkg mljevene govedine + 40 dkg mljevene svinjetine 1 manja glavica luka 1 svežanj svježeg peršina 1 grančica mažurana 3 grančice majčine dušice 2 žlice ulja (bolje je ako se koristi maslinovo ulje) sol i papar po ukusu

Priprema Luk narezati na sitne kockice i usitniti začinsko bilje. Pomiješati govedinu i svinjetinu, dodati luk i usitnjeno začinsko bilje i sve dobro izmiješati pa posoliti i popariti.

Sastojci:

1/2 KG BIJELOG MESA (PILETINA)

1 ZELENA PAPRIKA

1 CRVENA PAPRIKA

1 TIKVICA

25 DKG ŠAMPINJONA (MANJIH KLOBUKA)

3 ŽLICE ULJA (BOLJE JE KORISTITI MASLINOVO ULJE)

1 ŽLICA ESTRAGON SENFA

SOLI PO UKUSU

Priprema:
Pileće bijelo meso bez kosti i kože narezati na trake debljine otprilike 1,5 do 2 centimetra, pa trake narezati na pravilne kockice.

Sastojci:

1.

Sastojci

40 dkg mljevene govedine + 40 dkg mljevene svinjetine

1 manja glavica luka

1 svežanj svježeg peršina

1 grančica mažurana

3 grančice majčine dušice

2 žlice ulja (bolje je ako se koristi maslinovo ulje)

sol i papar po ukusu

Priprema
Luk narezati na sitne kockice i usitniti začinsko bilje. Pomiješati govedinu i svinjetinu, dodati luk i usitnjeno začinsko bilje i sve dobro izmiješati pa posoliti i popariti.