Recepti.hr - kolaci

Bajadera od petits beurre

Vesna Santini — Thu, 22 Nov 2012 18:45:15 +0000

Još jedan u nizu kolača koji je ukusan i ne treba ga peći!

Potrebno je:

250 gr keksa petits beurre

250 gr oraha

250 gr maslaca

2 cijela jaja

Priprema: Keks i orahe samljeti i pomiješati sa maslacem i jajima. Masu jednačiti i podijeliti na dva djela. jedan dio tijesta rastanjiti a u drugi dio staviti malo nastrugane čokolade da masa dobije tamnije smeđu boju, te i to staviti preko prvog dijela.

Vesna Santini

Bijela pita

veva — Wed, 08 Aug 2012 19:59:31 +0000

Možda već postoji, ali to je jedan od prvih recepata koji sam radila te vrste još u srednjoj i uživala. Ujedno i moj prvi recept koji sam stavila pa ako nisam upisala neke stvari oprostite. Početničke greške

Sastojci za bijelu pitu:

28 dag brašna

10 dag margarina

12 dag šećera

1 mala žličica sode bikarbone

3 žlice vrhnja

Za filu:

½ l mlijeka

3 na vrh žlice brašna

čitaj dalje

Sacher torta

Katica — Tue, 24 Aug 2010 09:14:00 +0000

Mogu se raditi i u okruglom kalupu kao torte. Naime, to je moja omiljena rođendanska torta.

Tijesto:

8 jaja

6 žlica šećera

20 dkg čokolade za kuhanje

20 dkg mljevenih oraha

Priprema:
Posebno istući žutanjke i bjelanjke. Dodati u istučene žutanjke šećer, prethodno rastopljenu čokoladu i orahe te u to lagano umješati snijeg od bjelanjaka, može i bez miksanja (ručno).
Staviti peći na 180 C otprilike pola sata (provjeriti čačkalicom kad je gotovo). Toplo tijesto ispikati čačkalicom i još toplo premazati đemom od marelice. Na ohlađeno tijesto staviti kremu!

fotografija: redakcija

čitaj dalje

Čupavci

tatjana — Sun, 11 Apr 2010 13:44:08 +0000

Slasni spoj kokosa i čokolade, čupavci su omiljeni desert za nedjeljne ručkove i proslave. Puno je varijacija na temu, a mi predlažemo ovu recepturu.

Sastojci za čupavce
Tijesto

3 jaja

20 dkg šećera

1 vanilin šećer

50 dkg brašna

1 prašak za pecivo

25 dkg maslaca

cca 1 dl mlijeka

Preljev u koju se umaču kocke tijesta

5 dl mlijeka

15 dkg čokolade za kuhanje

3 žlice šećera

12 dkg maslaca

Ukrašavanje

čitaj dalje

Rum tortice

Moela — Sun, 28 Jun 2009 16:13:14 +0000

Slatki mali kolačići za ljubitelje ruma. Iz kalupa veličine 35 x 20 cm dobije se oko 16 tortica pa prema tome napravite količinu koja vam je potrebna. Ovi sastojci su za jedan takav kalup.

Sastojci:

6 žutanjaka

14 dag šećera

6 bjelanjaka

prstohvat soli

8 dag mljevenih oraha

5 dag krušnh mrvica

2 jušne žlice ruma

Krema:

15 dag maslaca

15 dag šećera

1 žutanjak

1 vrećica vanilin šećera

5 dag mljevenih oraha

Ocaklina od ruma:

3 jušne žlice ruma

18 dag mljevenog šećera

Ukrasi:

po potrebi polovice jezgre oraha

čitaj dalje

Recepti.hr - kolaci

Bajadera od petits beurre

Bijela pita

Sastojci za bijelu pitu: 28 dag brašna 10 dag margarina 12 dag šećera 1 mala žličica sode bikarbone 3 žlice vrhnja

Za filu: ½ l mlijeka 3 na vrh žlice brašna

Sacher torta

Tijesto: 8 jaja 6 žlica šećera 20 dkg čokolade za kuhanje 20 dkg mljevenih oraha

Čupavci

Sastojci za čupavce Tijesto 3 jaja 20 dkg šećera 1 vanilin šećer 50 dkg brašna 1 prašak za pecivo 25 dkg maslaca cca 1 dl mlijeka Preljev u koju se umaču kocke tijesta 5 dl mlijeka 15 dkg čokolade za kuhanje 3 žlice šećera 12 dkg maslaca Ukrašavanje

Rum tortice

Sastojci: 6 žutanjaka 14 dag šećera 6 bjelanjaka prstohvat soli 8 dag mljevenih oraha 5 dag krušnh mrvica 2 jušne žlice ruma

Krema: 15 dag maslaca 15 dag šećera 1 žutanjak 1 vrećica vanilin šećera 5 dag mljevenih oraha

Ocaklina od ruma: 3 jušne žlice ruma 18 dag mljevenog šećera

Ukrasi: po potrebi polovice jezgre oraha

Sastojci za bijelu pitu:

28 dag brašna

10 dag margarina

12 dag šećera

1 mala žličica sode bikarbone

3 žlice vrhnja

Za filu:

½ l mlijeka

3 na vrh žlice brašna

Tijesto:

8 jaja

6 žlica šećera

20 dkg čokolade za kuhanje

20 dkg mljevenih oraha

Sastojci za čupavce
Tijesto

3 jaja

20 dkg šećera

1 vanilin šećer

50 dkg brašna

1 prašak za pecivo

25 dkg maslaca

cca 1 dl mlijeka

Preljev u koju se umaču kocke tijesta

5 dl mlijeka

15 dkg čokolade za kuhanje

3 žlice šećera

12 dkg maslaca

Ukrašavanje

Sastojci:

6 žutanjaka

14 dag šećera

6 bjelanjaka

prstohvat soli

8 dag mljevenih oraha

5 dag krušnh mrvica

2 jušne žlice ruma

Krema:

15 dag maslaca

15 dag šećera

1 žutanjak

1 vrećica vanilin šećera

5 dag mljevenih oraha

Ocaklina od ruma:

3 jušne žlice ruma

18 dag mljevenog šećera

Ukrasi:

po potrebi polovice jezgre oraha